古熾明 副主任醫(yī)師
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夏季很多人都想再努力一把,減減肥,可以趁機(jī)秀出美麗身材。究竟夏季減肥怎么做才有效呢?其實(shí)注意飲食,多吃些低熱量高蛋白的食物能起到不錯(cuò)的效果。
夏季減肥的飲食技巧
夏天減肥有什么秘訣嗎?今天給大家介紹下關(guān)于飲食方面的技巧:
合理膳食,搭配營(yíng)養(yǎng)
有很多人決定,不吃肉就吃素會(huì)有很好的減肥效果,其實(shí)這樣的方法并不能有效地減肥。
因?yàn)樗厥忱锶缡卟?、五谷等確實(shí)比同等重量的肉食類食物熱量低,但素食中亦不乏高熱量的食物。另外,人體需要營(yíng)養(yǎng)平衡,常吃素菜而不吃葷菜,會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良、維生素的缺乏。脂肪類食品耐消化,食入后可減少對(duì)淀粉類食物以及零食的攝取,對(duì)減肥會(huì)起到積極作用。所以,合理搭配,營(yíng)養(yǎng)全面才是重點(diǎn)。
補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)
減肥的時(shí)候要減少熱量的攝取,所以你可以選擇吃一些飽足感較強(qiáng)的食物,比如蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的消化時(shí)間長(zhǎng),能給人持久的飽腹感,讓你不容易感到饑餓,有助減肥熱量攝入。另外,蛋白質(zhì)還可抑制促進(jìn)脂肪生成的荷爾蒙分泌,能有效減少贅肉的產(chǎn)生,減肥的時(shí)候可以適量的多吃。
飯前飯后喝茶
喝茶有利于減肥,它能夠有效的滋潤(rùn)消化道和幫助腸子蠕動(dòng)。年四季,不論什么時(shí)候減肥,都要做好清腸運(yùn)動(dòng)。最簡(jiǎn)單的,可從每天清晨喝溫開(kāi)水做起。但若覺(jué)得白開(kāi)水的效果還不夠好,可以選擇喝中藥減肥茶。研究表明,每天喝3杯纖體茶能讓身體額外燃燒路里的熱量。一月就能減少5到10斤的重量。
選擇“粗”碳水化合物
過(guò)于精細(xì)的碳水化合物食品,如白面包、大米飯等均會(huì)產(chǎn)生大量的胰島素,促進(jìn)脂肪的存儲(chǔ),并可能會(huì)降低新陳代謝。因此,建議食用含粗纖維的碳水化合物食品:“保持碳水化合物食品的攝入是非常重要的,多多選擇蔬菜、水果和全谷物食品?!?/p>
夏季減肥食譜推薦
有不少食物可以說(shuō)是夏季減肥的好幫手,讓你越吃越瘦,既不餓肚子又可以享瘦。下面就推薦幾個(gè)專屬夏天的減肥食譜。
涼拌芹菜
材料:西芹、花生油、食鹽。
做法:
1、將西芹的葉子摘去,洗凈。
2、將鍋內(nèi)放上水,燒開(kāi)放入花生油,將西芹放入,無(wú)需煮太久,三四分鐘即可。
3、將西芹撈出放入冷水中過(guò)冷河,將西芹去皮,切段,裝盤(pán)撒上食鹽少許。
芹菜不僅是減肥的法寶,還是養(yǎng)生的法寶!含有芳香油、VP及多種維生素、多種游離氨基酸等物質(zhì),有促進(jìn)食欲、安定情緒、消除煩躁、降低血壓、促進(jìn)血液循環(huán)等功效。
苦瓜拌海帶芽
材料:苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。
做法:
1、先用水將海帶芽泡軟后再瀝干。
2、把苦瓜削皮去籽,切成片并加入少許鹽抓洗,擠去多出來(lái)的鹽水。
3、把苦瓜、海帶芽一起倒入碗中,加入調(diào)理等拌勻后即可食用。
這道菜既有苦瓜又有海帶,都是減肥佳品,苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,同時(shí),苦瓜營(yíng)養(yǎng)非常豐富,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,所以非常適合減肥人士食用的。海帶也是一種很健康的減肥食品,常食能有效的促進(jìn)新陳代謝,并幫助消除水腫以及消耗多余脂肪。特別是用海帶和肉類煮湯,更是可以有效減少脂肪在心臟血管和腸膜上積存,幫助瘦身。
薏米紅豆粥
材料:薏米、紅豆。
做法:
1、先將紅豆和薏米前天放進(jìn)水里面浸泡一夜。
2、然后放入鍋里面,加入足夠的水,先用大火燒開(kāi)。
3、然后熄火,讓紅豆和薏米在鍋里面燜一個(gè)小時(shí)左右。
4、再開(kāi)火,煮半個(gè)小時(shí)就OK了。
薏米紅豆粥非常適合夏季食用。它是祛濕健脾的佳品,能夠祛除體內(nèi)的濕氣,既可以當(dāng)茶喝,也可以當(dāng)飯吃。另外,薏米紅豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體哦。
百合綠豆粥
材料:百合30克、綠豆50克、大米100克、白糖30克。
做法:
1、將百合洗凈,綠豆洗凈,去泥沙;大米淘洗干凈。
2、將大米放入鍋內(nèi),加入300毫升水,再放入百合、綠豆,用大火燒開(kāi),再用小火煮熬1小時(shí)左右,加入白糖拌勻即成。
這款綠豆粥不僅有清熱解毒,消暑降溫的作用,還有利尿消腫的功效。夏季多喝這種粥,對(duì)健康有幫助。
想要減肥的朋友不妨試試上述食譜哦!
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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