古熾明 副主任醫(yī)師
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寶寶怎么吃香菇才好?
香菇肉蔬糊:
要準(zhǔn)備的食材有:香菇適量,適量豬肉或雞肉及西蘭花,少許高湯。
制作方法如下:
1、香菇清洗干凈后,切成碎末。西蘭花放進(jìn)水里燙過一遍后切成碎末。
2、豬肉或者是雞肉清洗干凈后切成片,放入燒開的水中燙熟后切成碎末。
3、將1,2步驟中處理好的香菇末,西蘭花末,肉末一同倒入小奶鍋中,加入少許的高湯或者清水煮開即可。
香菇雞肉粥:
要準(zhǔn)備的食材有:一小把的大米,一小塊的雞胸肉,兩朵香菇,胡蘿卜,以及適量的食用油,鹽。
制作方法如下:
1、大米放入溫水中浸泡,胡蘿卜,香菇分別清洗干凈后切成碎末,雞胸肉切成肉末。
2、炒鍋加熱后倒入油,將肉末,胡蘿卜碎末和香菇碎末倒入鍋中翻炒。
3、隨后將泡好的大米一起翻炒片刻后,加入高湯,待大米煮至粘稠就可以加少許的鹽調(diào)味出鍋了。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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