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秋季水晶南瓜餅做法

2017-05-22 14:05:54      

材料：南瓜750g、白糖150g、糯米粉250g、芋頭泥500g、澄面100g。

制作方法：

1、南瓜去皮切片蒸熟；

2、加入白糖，糖溶后加入澄面和糯米粉，搓勻成面團；

3、從面團中分拿出小面團，用大拇指在小面團中壓個指印，往里加入適量的芋頭泥，再次搓勻成面團；

4、把面團放進餅?zāi)?，印出大小一致的餅，放入蒸籠里蒸10分鐘即可。

（責(zé)任編輯：蘇雅婷 ）

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