家庭醫(yī)生在線首頁 > 營養(yǎng)飲食 > 營養(yǎng)食材 > 正文
水泡
掛號科室：皮膚病科 同類疾?。?a target='_blank'>燒傷

蘿卜炒年糕介紹

2017-05-16 15:17:38      

用料 ：

年糕 900克蘿卜 1根

雞蛋 2個臘腸 2根

蔥 2根 蠔油 2大匙

糖 1茶匙鹽 適量

玉米油 2大匙

做法： ；

1、年糕用溫水泡軟

2、蘿卜去皮切小條

3、臘腸切薄片

4、蔥切段

5、雞蛋打散

6、平底鍋抹少許的油，把雞蛋煎成蛋皮

7、把蛋皮切條，再斜刀切菱形

8、蘿卜放入少量的水煮軟透，撈起備用

9、另起油鍋，把蔥白爆香

10、下香腸煸炒出油

11、放入年糕炒勻。（如果年糕不夠軟的話，可以放入少許煮蘿卜的水煮軟。）

12、放入蘿卜炒勻

13、倒入蠔油，糖和適量的鹽調味

14、最后撒上剩余的蔥和蛋皮炒勻即可

（責任編輯：陳曉 ）

相關推薦

文章關鍵詞：

浙江菜菜譜 肉炒年糕

這道肉炒年糕做法簡單易學，是平常百姓家餐桌上非常受歡迎的一道菜。 詳細>>

泡菜炒年糕的做法

下泡菜，翻炒后加入蔥段炒香，再加甜辣醬和番茄醬，翻炒均勻。先下白菜桿，再下年糕，加一些水，最后放白菜葉。加年糕后很容易粘鍋，要勤翻動。等……詳細>>

做炒年糕放什么調料

炒年糕是中國傳統(tǒng)年節(jié)特色食品。它有很多種做法，不同的做法用到不同的原料，每一種都美味可口，營養(yǎng)豐富。自古代流傳入朝鮮半島，這種中國的平民……詳細>>

甜甜辣辣 韓式炒年糕

甜甜辣辣的炒年糕，是韓國年輕人的最愛。比較特別的是，韓國年糕不用油炒，而是利用水煮方式，讓年糕飽吸醬料，搭配脆脆的青菜，口感層次很豐富。……詳細>>

章魚菇菌炒年糕做法

調味料 ：高湯一飯碗，老抽一大匙，辣椒醬半大匙，料酒一茶匙，鹽/糖各半茶匙，香醋數(shù)滴。詳細>>

  • 曾抗

  • 陳達燦

  • 彭學標

  • 范瑞強

專家答疑少精癥患者一定會不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專家在線解答網友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]