古熾明 副主任醫(yī)師
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做排骨蘿卜湯放什么調(diào)料
1、首先,將白蘿卜洗凈,去皮,切滾刀塊(隨便怎么切吧),備用。
2、排骨洗凈,冷水入鍋,燒開(kāi)三分鐘。然后用冷水沖洗干凈。
3、姜切片,干貝洗凈。
4、將上述的料都加入鍋內(nèi),加水,加一點(diǎn)酒,一小勺白醋。大火燒開(kāi),小火慢燉20分鐘到半小時(shí)。
5、加點(diǎn)鹽巴,放上點(diǎn)蔥段,美味的蘿卜排骨湯就完成了。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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