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山竹的功效、營養(yǎng)價(jià)值

2017-05-09 10:34:47      

山竹的功效

滋陰補(bǔ)陰、安神鎮(zhèn)定、排毒解毒、清熱、養(yǎng)顏、抗衰老、減肥

山竹的營養(yǎng)價(jià)值

1。山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素B1,B2和礦物質(zhì)。

2。山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。

山竹的吃法

食用方法一般為壓破掰開,剝果殼時(shí)必須小心翼翼,格外留神,注意不要將紫色或紅色的果殼汁液染在肉瓣上,因?yàn)樗鼤绊懣谖?,沾到衣服上也極難洗脫。吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃。

如何挑選山竹

購買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果,否則會買到死竹,可用手指輕壓表殼,如果表皮很硬,手指用力仍無法使表皮凹陷,表示此山竹已太老,不適宜吃了,表殼軟則表示尚新鮮,可食,也可以看看果實(shí)下面的蒂瓣,六瓣表示果實(shí)甘甜不酸,核非常小。

(責(zé)任編輯:陳曉 )

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