古熾明 副主任醫(yī)師
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夏天吃山竹清熱降火
山竹與榴蓮齊名,號稱“果中皇后”。山竹含有豐富的鈣質(zhì)、磷質(zhì),維他命B和維他命C,對機體有很好的補養(yǎng)作用,對體弱、營養(yǎng)不良、病后都有很好的調(diào)養(yǎng)作用。
山竹含有一種特殊物質(zhì),具有降燥、清涼解熱的作用,這使山竹能克榴蓮之燥熱,與榴蓮一起吃,清涼降火,相輔相成。在泰國,人們將榴蓮山竹視為“夫妻果”。如果吃了過多的榴蓮上了火,吃上幾個山竹就能緩解,一王一后,一熱一寒,真是天生的一對。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫(yī)認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時爰吃辛辣食物,肝火旺盛、皮膚不太好者(如發(fā)痘子),常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。體質(zhì)本身虛寒者不宜多吃。
(責任編輯:陳曉 )
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