古熾明 副主任醫(yī)師
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寶寶營(yíng)養(yǎng)不均衡就會(huì)直接導(dǎo)致免疫力下降,因而容易患病和出現(xiàn)異常狀況,所以家長(zhǎng)要合理的安排孩子日常飲食。在這里,為大家總結(jié)一下寶寶營(yíng)養(yǎng)不均衡有哪些表現(xiàn)以及吃什么可以調(diào)理,千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)了。
寶寶營(yíng)養(yǎng)不均衡的表現(xiàn)癥狀
便秘。纖維素可以促進(jìn)腸道中有益菌的生長(zhǎng),抑制有害菌的增生。纖維素?cái)z取不足,使消化吸收后剩余的實(shí)體變少,造成腸道蠕動(dòng)的刺激減少。當(dāng)腸道蠕動(dòng)變慢時(shí),容易產(chǎn)生解便困難的便秘癥狀;除了可能使寶寶排便疼痛或出血外,糞便在腸道中停留的時(shí)間過(guò)久,將會(huì)產(chǎn)生有害的毒性物質(zhì),破壞寶寶腸內(nèi)有益菌的生長(zhǎng)環(huán)境。
抵抗力差易生病。由于厭食寶寶不能很好地從食物中獲取營(yíng)養(yǎng)來(lái)提高免疫力,因而容易生病,經(jīng)常會(huì)感冒發(fā)燒。另外,厭食寶寶也容易患貧血、佝僂病等營(yíng)養(yǎng)缺乏相關(guān)的疾病。
維生素?cái)z取不足。蔬果是維生素C的主要來(lái)源。維生素C與膠原和結(jié)締組織形成有關(guān),它可使細(xì)胞緊密結(jié)合,當(dāng)缺乏時(shí),可能影響牙齒、牙齦的健康,產(chǎn)生皮下容易出血及身體感染的現(xiàn)象。
出現(xiàn)極端性格。幼兒時(shí)期營(yíng)養(yǎng)不良的寶寶與營(yíng)養(yǎng)良好的寶寶比較,更容易出現(xiàn)攻擊性行為。研究還發(fā)現(xiàn),厭食寶寶容易出現(xiàn)注意力不集中的現(xiàn)象。
導(dǎo)致過(guò)多的零食。很多寶寶不喜歡蔬果,而喜歡高油、高糖的食物。高油、高糖的零食會(huì)影響正餐食欲,容易產(chǎn)生體重不足及營(yíng)養(yǎng)缺乏的癥狀;而甜食、油炸與過(guò)咸的零食會(huì)造成齲齒、肥胖或口味過(guò)重等不良影響。
那么,孩子營(yíng)養(yǎng)不均衡應(yīng)該要吃些什么好呢?
寶寶營(yíng)養(yǎng)不均衡吃什么
牛奶。牛奶是除母乳以外最好的食物,它含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和脂肪,并且很容易為嬰幼兒吸收利用。因此,1~3歲幼兒,除主食外,應(yīng)以牛奶為基本食物。3歲以后,只要經(jīng)濟(jì)條件許可,每天也至少要喝250毫升牛奶。
豆腐。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達(dá)95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個(gè)人一天鈣的需要量。
瘦肉。它富含蛋白質(zhì)、鐵、硫胺素和脂肪,既能滿足兒童對(duì)蛋白質(zhì)的需要,還能有效防止兒童患缺鐵性貧血。
酸奶。其實(shí)美國(guó)專家推薦的是低脂酸奶,可能是因?yàn)槊绹?guó)兒童的肥胖率更高,也可能是西餐的動(dòng)物脂肪攝入較中國(guó)兒童要多。一般中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專家還是建議兒童吃全脂乳 品的,如果你的寶寶有體重超標(biāo)的困擾,那么可以考慮吃半脂或脫脂的酸奶及牛奶。
大豆及大豆制品。大豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)38%,高出瘦肉2倍。大豆中的脂肪、鐵及維生素B族含量也高。但大豆中的蛋白質(zhì)不易被嬰幼兒消化,因此,制作時(shí)需花大功夫,經(jīng)過(guò)細(xì)火慢燉,方可讓1~3歲的小兒食用。但是,大豆制品,如豆腐、豆?jié){、豆干等等,則較易消化。4~6歲的小兒,可吃大豆食品。
孩子如果營(yíng)養(yǎng)不均衡過(guò)于嚴(yán)重就要及時(shí)檢查治療。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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