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綠豆薏仁海帶湯做法

2017-04-26 14:14:22      

薏米的功效

薏仁又名苡仁、苡米、苡米仁,是常用的中藥,又是普遍、常吃的食物。

成分:

薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2。

作用:

1、有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。

2、用于頭發(fā):它具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

3、用于皮膚:使皮膚光滑,減少皺紋,消除色素斑點(diǎn)的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效,另外,它還對紫外線有吸收能力,其提煉物加入化妝品中還可達(dá)到防曬和防紫外線的效果。

4、此外,薏仁算是榖物的一種,以水煮軟或炒熟,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

綠豆薏仁海帶湯

原料:綠豆20克、薏米30克、海帶20克、赤砂糖15克。

做法:

1、 綠豆洗凈用水泡漲;

2、 海帶洗凈鹽仁,切絲或段;

3、 鍋中放適量水,燒開后將綠豆、薏米、海帶煮至米熟,豆?fàn)€,加適量紅糖即可食用。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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