產(chǎn)婦便秘小肚腩？飲食解決便秘難題

現(xiàn)代人十個(gè)里面往往有一半以上的人有便秘的煩惱。如果你經(jīng)常出現(xiàn)排便時(shí)需要外力支持才能排出、一周大便少于3次、便后常覺(jué)得肛門(mén)有異物阻塞感、大便排不盡感等，那就可以自我診斷為便秘了。當(dāng)產(chǎn)后遇上便秘，本來(lái)就肉肉的小肚腩就變得愈加腫脹，真心令人心碎。而且便秘癥狀遲遲得不到緩解，不僅會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)胖，還肯能會(huì)造成氣色差等健康問(wèn)題。想要解鎖便秘的難題，請(qǐng)先記住以下幾點(diǎn)：

搭配粗糧

蔬菜和水果雖然含有大量的膳食纖維，但光吃蔬菜是不能緩解便秘的，膳食纖維還要配合足夠的水分才能通便。如果水分不夠又吃進(jìn)去大量膳食纖維，那么我們的大便會(huì)變得非常干燥不容易排出，還可能導(dǎo)致便秘。

而且論起膳食纖維含量，粗糧比蔬菜更勝一籌，如燕麥、蕎麥、玉米面等都含有非常高比例的膳食纖維。所以日常飲食里適當(dāng)搭配粗糧進(jìn)食，可以選擇煮燕麥粥等方式，不僅能增加我們腸道內(nèi)的纖維量還能補(bǔ)充足夠水分、潤(rùn)滑腸道，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，改善煩人的便秘。

多喝湯、飲水

每日進(jìn)餐應(yīng)適當(dāng)配一定比例的雜糧，做到粗細(xì)糧搭配，力求主食多樣化，均衡飲食。多吃水果和蔬菜，水果以香蕉、梨子為主，粗纖維蔬菜，例如芹菜、蒜苔等；多喝一些蜂蜜，能夠潤(rùn)腸通便；多喝水，加速胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)消化吸收，能減輕便秘癥狀。在吃肉、蛋食物的同時(shí)，還要吃一些含纖維素多的新鮮蔬菜和水果、蜂蜜等，以增強(qiáng)潤(rùn)腸通便之功。蔬菜以菠菜，芹菜，洋蔥，苦瓜，空心菜，韭菜等，水果以香蕉，蘋(píng)果，梨，杏等為好。

應(yīng)禁忌飲酒、喝濃茶、喝咖啡，忌吃辣椒等刺激性食物；忌含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)多的食物，如：魚(yú)類(lèi)、咸蛋、松花蛋、豆制品、海帶、紫菜等；忌脹氣和不消化食物，如：干豆類(lèi)、洋蔥、土豆、白薯以及甜食等。

吃生白蘿卜

因?yàn)榘滋}卜含有一種物質(zhì)叫“芥辣油”，可以刺激腸道蠕動(dòng)，這種物質(zhì)的存在也就是為什么我們生吃蘿卜時(shí)候會(huì)有一種嘴巴辣辣的感覺(jué)。

除了具有芥辣油，還富含另一種物質(zhì)叫“淀粉酶”，可以幫助我們?nèi)梭w對(duì)食物的消化功能。所以生吃白蘿卜可以有利于排便，改善便秘。但如果把蘿卜煮熟了，雖然口感會(huì)變好，淀粉酶、芥辣油卻被破壞了，也就失去了幫助消化、促進(jìn)通便的效果。

白蘿卜雖然有消食解氣的作用，對(duì)于脹氣性便秘是有一定效果的。但在中老年朋友中，經(jīng)常存在胃腸動(dòng)力不足情況，如果白蘿卜吃多了反倒會(huì)引起便秘甚至加重原本的便秘。

喝紅茶、普洱茶

紅茶、普洱等茶葉是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的，鞣酸含量相對(duì)少，而鞣酸有抑制腸蠕動(dòng)的作用，會(huì)加重便秘。所以，便秘的人更適合喝紅茶和普洱茶。

而綠茶沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵，茶葉中所含的鞣酸較多，可能造成便秘。一些半發(fā)酵的茶，如鐵觀(guān)音、烏龍茶，適合老年患者以及體質(zhì)寒涼的便秘朋友，可以適當(dāng)飲用，也會(huì)有所幫助。

需要注意的是，便秘的人喝茶時(shí)，最好縮短茶葉的浸泡時(shí)間，并盡量減少茶葉用量。因?yàn)槿绻嬘眉t茶過(guò)度，容易引起患者交感神經(jīng)興奮，這時(shí)反而會(huì)抑制胃腸蠕動(dòng)，造成便秘加重，所以喝茶不要貪多，尤其是濃紅茶。

吃成熟香蕉

香蕉在一定程度上確實(shí)有通腸、幫助排便的功效，但不是所有香蕉都是能緩解便秘的。

成熟的香蕉才可以輔助通便，而“生”的、未成熟的香蕉往往作用相反，不僅不能幫助腸道排便，還會(huì)有收斂、止瀉的作用。本來(lái)便秘的朋友要是吃了生香蕉，就更加重便秘了。通俗而言，一般我們吃進(jìn)嘴里口感較澀、含苦的水果，往往都是會(huì)引起便秘不利于腸蠕動(dòng)的，如石榴、柿子等。

雖然香蕉便宜又好吃，但也不能多吃而且也不是所有人都適合吃，如中醫(yī)角度“體寒”的人、本身腸道有疾病的人、腎功能不全者等，都是不適宜多吃香蕉的。

香蕉通便沙拉秘方推薦：

材料：一根香蕉，一只火龍果，一杯稠酸奶。

方法：把香蕉、火龍果的果肉切成自己喜歡大小的塊狀，放到碟子或者大碗里，倒進(jìn)酸奶。一份美味健康的“通腸”小沙拉制作成功！

產(chǎn)婦便秘吃什么好

早晨潤(rùn)腸——蜂蜜紫甘藍(lán)汁

蜂蜜有潤(rùn)腸的效果，一大早起來(lái)喝點(diǎn)蜂蜜水，可以讓腸胃從清晨開(kāi)始就變得潤(rùn)滑，幫助你在清晨排便。

準(zhǔn)備食材：蜂蜜適量、紫甘藍(lán)500g。

做法：

選擇放心的蔬菜，然后將葉子打開(kāi)，在清水中加一小勺鹽，浸泡10分鐘，或者可以用淘米水浸泡，將紫甘藍(lán)撕成碎片。將撕成碎片的紫甘藍(lán)投入攪拌機(jī)中，加入1：1的冷水（或者冰水），打成紫甘藍(lán)汁。過(guò)濾掉紫甘藍(lán)葉渣。再加入一大勺的蜂蜜，看自己的喜好來(lái)定量的多少。

午餐通便——南瓜黃金二米飯

中午吃完午飯后總覺(jué)得肚子脹脹的？午飯也要換換口味，別總是大吃大喝，偶爾來(lái)電南瓜，小米等粗糧加入飯菜，能幫助你排便通暢。

準(zhǔn)備食材：南瓜2個(gè)、臘腸1根、洋蔥50g、小米70g、大米70g、鹽2g、海鮮汁30g。

做法：

小米，大米加適量的溫水泡半個(gè)小時(shí)左右，將水倒掉，小米、大米備用。南瓜洗凈一分為兩半，挖去籽與瓤，洋蔥洗凈后切丁，臘腸切丁。鍋中入油大火至八成熱，放入洋蔥、臘腸爆香。小米、大米燜熟。將小米、大米放入鍋中，加入鹽、海鮮汁兒。

晚上排毒——香菇番茄蘿卜湯

如果媽媽們有便秘的情況，那么晚飯絕對(duì)不能吃得太多太油膩，以免腸胃沒(méi)有足夠的時(shí)間消化。而且在晚飯時(shí)要記得多吃一些富含纖維素的蔬菜，幫忙促進(jìn)消化。例如白蘿卜中的植物纖維就可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消除產(chǎn)婦便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

準(zhǔn)備食材：番茄3個(gè)、白蘿卜半根、干香菇5朵、鹽1茶匙（5克）、白胡椒粉1/2茶匙（3克）、香油1/4茶匙（1ml）。

做法：

白蘿卜去皮洗凈后切成約3cm大小的滾刀塊。干香菇用水沖凈表面的浮土，不需要浸泡。西紅柿洗凈切成和白蘿卜大小一樣的塊。

湯鍋用大火加熱，倒入油，待油7成熱時(shí)，倒入2/3的西紅柿煸炒出湯后，倒入開(kāi)水煮開(kāi)。放入干香菇和白蘿卜一起，改成中火，虛掩著鍋蓋，煮約20分鐘。打開(kāi)蓋子，放入剩余的1/3的西紅柿塊。改成大火煮5分鐘，調(diào)入鹽，白胡椒粉和香油攪勻即可。

緩解產(chǎn)后便秘的食譜

哈密瓜炒蝦仁

食譜原料：哈密瓜150克，鮮蝦仁80克，青椒1只，胡蘿卜20克，生姜10克，花生油500克（實(shí)耗油30克），鹽5克，白糖1克，濕淀粉適量。

制作方法：

將哈密瓜去皮切丁，鮮蝦仁洗凈，青椒切丁，胡蘿卜去皮切丁，生姜切小片。鍋內(nèi)燒油，當(dāng)油溫為50攝氏度時(shí)，加入蝦仁泡至九成熟時(shí)倒出備用。鍋內(nèi)留余油，加入姜片、青椒片、胡蘿卜丁、哈密瓜丁，用中火炒至快熟時(shí)，投入蝦仁，調(diào)入鹽、白糖炒透，用濕淀粉勾芡，入碟即可。

健康提示：哈密瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，富含蛋白質(zhì)、維生素和纖維素，有治療便秘的功效。該食譜美味營(yíng)養(yǎng)。由于產(chǎn)后的特殊性，新媽媽不能吃生冷的食物，這樣把水果和蝦仁搭配在一起烹調(diào)，哈密瓜又能保住它的營(yíng)養(yǎng)，而且蝦仁也能夠起到補(bǔ)鈣的作用，還能有效緩解便秘癥狀，效果明顯。

小貼士：產(chǎn)婦可適當(dāng)?shù)募訌?qiáng)運(yùn)動(dòng)。新媽媽常喜歡賴(lài)在床上，這不利于排便。自然分娩后6-8小時(shí)就要坐起進(jìn)行一些翻身活動(dòng)，采取多種睡姿或坐姿，自己輕輕按摩下腹部；第2天下地，在室內(nèi)來(lái)回走動(dòng)。哺乳期媽媽生活規(guī)律與按摩腹部，有助于腸道恢復(fù)蠕動(dòng)，防止便秘。