古熾明 副主任醫(yī)師
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夏天,是櫻桃的上市季節(jié)。你們別看櫻桃小小的,它的食療功效可是了不得的,防治麻疹,祛風(fēng)勝濕,收澀止痛,美容養(yǎng)顏。而且櫻桃可是婦科良藥喲。夏季,女人可以適當(dāng)?shù)某砸恍烟摇?/p>
櫻桃為薔薇科植物櫻桃的果實(shí)。櫻桃營養(yǎng)豐富,每100克櫻桃中含水分83克、蛋白質(zhì)1.4克、脂肪0.3克、糖8克、碳水化合物14.4克、熱量66千卡、粗纖維0.4克、灰分0.5克、鈣18毫克、磷18毫克、鐵5.9毫克、胡蘿卜素0.15毫克、硫胺素0.04毫克、核黃素0.08毫克、尼可酸0.4毫克、抗壞血酸3毫克、鉀258毫克、鈉0.7毫克、鎂10.6毫克,另含豐富的維生素A。
櫻桃不但是色澤誘人、酸甜爽口的佳果,而且還是保健治病的良藥。中醫(yī)認(rèn)為,櫻桃性溫,味甘微酸;入脾、肝經(jīng)。有補(bǔ)中益氣、祛風(fēng)勝濕、收澀止痛、養(yǎng)顏駐容等作用。
《滇南本草》云:櫻桃“治一切虛癥,能大補(bǔ)元?dú)?,滋潤皮膚;浸酒服之,治左癱右瘓,四肢不仁,風(fēng)濕腰腿疼痛”。
《名醫(yī)別錄》謂:櫻桃“調(diào)中,益脾氣,令人好顏色,美志”。值得一提的是,櫻桃含鐵量豐富,可預(yù)防、改善缺鐵性貧血,幫助身體排除毒素,對腎臟的排毒頗具功效;所含紅色素比維生素E更具抗氧化的保護(hù)作用;其果肉能幫助身體排出毒素,促進(jìn)血液的循環(huán),緩解痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎引起的不適。患貧血或體虛的人,多吃櫻桃能大補(bǔ)元?dú)猓A(yù)防感冒;痛風(fēng)患者多吃櫻桃可以降低尿酸。
櫻桃全枝皆是婦科良藥。取櫻桃葉500克,加水煎湯坐浴,每日一次,可治陰道滴蟲。將櫻桃枝燒灰為末,黃酒送服,能療婦女膝冷、痛經(jīng)、小腹冷痛。用櫻桃根30—60克,加水煎湯服用,具有調(diào)氣活血之功,善醫(yī)婦女氣血不和、肝經(jīng)火旺、手心潮熱、閉經(jīng)等癥。
櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐撕F多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。同時(shí),櫻桃性溫?zé)?,患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食?/p>
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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