古熾明 副主任醫(yī)師
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生活當(dāng)中的飲食對(duì)于我們來(lái)說(shuō)特別重要,不過(guò)在日常的飲食當(dāng)中也有好多的飲食禁忌,主要是不同的兩種食物有的時(shí)候在吃了后會(huì)出現(xiàn)反應(yīng),對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的吸收不利,不過(guò)也要看是什么類型的食物,一般這樣的情況注意后就沒(méi)事,那么香蕉能與酸奶一起吃嗎?下面我們就來(lái)進(jìn)行一下了解。
有一種說(shuō)法,稱香蕉和酸奶不能一起吃,原因是營(yíng)養(yǎng)沖突,甚至?xí)a(chǎn)生有毒物質(zhì)。這種說(shuō)法沒(méi)有根據(jù)。酸奶和香蕉同吃沒(méi)有任何不利,營(yíng)養(yǎng)素還有一定程度的互補(bǔ):酸奶不含有膳食纖維和維生素C,而香蕉有;香蕉中不含有維生素A、D蛋白質(zhì),而且維生素B2極低,而牛奶中這些營(yíng)養(yǎng)素都很豐富。有可能發(fā)生的問(wèn)題是:一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來(lái)的酸奶,再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的滑腸食品香蕉,才容易發(fā)生腹痛腹瀉等問(wèn)題。而一些容易便秘的人如此食用,反而能夠促進(jìn)排泄,有益健康。
酸奶和香蕉同吃,在營(yíng)養(yǎng)上沒(méi)有任何不利之處,營(yíng)養(yǎng)素還有一定程度的互補(bǔ):酸奶不含有膳食纖維和維生素C,而香蕉有:香蕉中不含有維生素A,D蛋白質(zhì),而且維生素B2極低,而牛奶中這些營(yíng)養(yǎng)素都很豐富。
通過(guò)上述的介紹,我們知道了香蕉能與酸奶一起吃,在平時(shí)的時(shí)候主要是兩種食物沒(méi)有什么反應(yīng)的現(xiàn)象,不但不會(huì)出現(xiàn)對(duì)人身體不利的情況,而且還不會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)的不利現(xiàn)象,所以說(shuō)在平時(shí)的時(shí)候兩種食品是可以一起吃的。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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