古熾明 副主任醫(yī)師
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每到夏天,我們每家每戶就會(huì)給冰箱塞滿雪糕冰棍??墒牵m然吃起來超級(jí)涼快,天天吃我們的胃受的了嗎?那么,在炎熱的夏天還有其他解渴良方嗎?我們一起看一下枇杷葉的功效!我們知道有一種口服液叫枇杷糖漿,它主要起止咳作用,那么我們將枇杷和梨放在一起會(huì)有什么神奇的效果呢?
枇杷葉(學(xué)名:Eriobotrya japonica Thunb。)為薔薇科植物枇杷的葉子。又名巴葉、蘆桔葉(《中藥材手冊(cè)》)。原植物枇杷又名:盧橘(廣東)。有清肺止咳,和胃利尿,止渴的功效。中國(guó)大部分地區(qū)均有栽培。分布于中南及陜西、甘肅、江蘇、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、四川、貴州、云南等地。全年均可采收,曬干,刷去毛,切絲生用或蜜炙用。
常綠小喬木,高約10米;小枝粗壯,黃褐色,密生銹色或灰棕色絨毛。葉革質(zhì),披針形、倒披針形、倒卵形或橢圓狀矩圓形,長(zhǎng)12-30厘米,寬3-9厘米,先端急尖或漸尖,基部楔形或漸狹成葉柄,邊緣上部有疏鋸齒,上面多皺,下面及葉柄密生灰棕色絨毛,側(cè)脈11-21對(duì);葉柄長(zhǎng)6-10毫米。圓錐花序頂生,總花梗、花梗及萼筒外面皆密生銹色絨毛;花白色,直徑1.2-2厘米;花柱5,離生。梨果球形或矩圓形,直徑2-5厘米,黃色或桔黃色。 分布在甘肅、陜西、河南、長(zhǎng)江流域;越南,緬甸,印度,印度尼西亞,日本也有。多為栽培或野生。果生食或釀酒;葉藥用,能利尿、清熱、止渴,枇杷仁及葉有鎮(zhèn)咳作用。
可以直接從樹上摘下來用刷子在水里把葉子上面的毛刷凈,洗干凈了放鍋里放雪梨還有冰糖,再加水煮,等煮沸了悶會(huì)就可以喝的,只要口渴就可以喝些的。冰糖燉雪梨主要是清肺止咳作用的,化痰作用稍弱一些。川貝可以化痰止咳,但主要是針對(duì)熱咳和熱痰,要是痰是白的,用川貝就不合適了。批杷葉最好是去藥店買,已經(jīng)去掉毛的,如果直接在樹上栽下來,沒處理好,葉后的細(xì)毛刺激咽喉,說不定會(huì)咳得更厲害噢。
所以說,加了枇杷葉的冰糖雪梨不僅可以起到止咳作用,夏天我們做好湯以后把它放在冰箱里冷藏,天天下班回家后喝點(diǎn),既能解渴又能降溫。而且枇杷葉富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,對(duì)人體益處頗多。特別適合小孩使用,清肺潤(rùn)喉,味道也不苦,孩子一定會(huì)喜歡的。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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