多吃深海魚可預(yù)防心臟病 三大飲食習(xí)慣需遵守

預(yù)防心臟病吃什么好呢？心臟病是中老年人會(huì)患的一種危害極大的疾病，預(yù)防心臟病可以試試多吃一下有益的食物來避免。除此之外，在飲食上還有一些方面需要特別注意，下面就來具體看看吧。

預(yù)防心臟病吃什么好

多吃新鮮的果蔬，研究表明，每天食用至少8份果蔬的人群，比那些每日食用少于3份的人群心臟死亡風(fēng)險(xiǎn)降低了22%。新鮮果蔬中富含維生素、葉酸、纖維 素和多種抗氧化物質(zhì)，能夠減少氧化反應(yīng)對(duì)血管損傷，增加血管的擴(kuò)張力，保持血管的暢通。每天的餐食中至少要保證500克的新鮮水果和蔬菜，其中一半要是深 色的，如西紅柿、菠菜、紫甘藍(lán)、胡蘿卜等。

多吃深海魚，深海魚中富含歐米伽3脂肪酸，是護(hù)心最重要的。如果從現(xiàn)在起每周吃兩次深海魚，每次約吃60克左右，比如三文魚、金槍魚等，4—8周后， 心臟健康就會(huì)有明顯的改善，還能減少中風(fēng)的危險(xiǎn)，這也是食深海魚多的國家和民族中風(fēng)發(fā)病率低的原因之一。人體中只要甘油三酯超標(biāo)，就意味著血管和心臟將承 受更多的壓力，而歐米伽3脂肪酸有助于降低血壓、減少體內(nèi)甘油三酯的含量。需要注意的是，歐米伽3脂肪酸非常容易被破壞和氧化，所以生吃深海魚可以最大限 度地留住營養(yǎng)。若不習(xí)慣生吃，最好清蒸。另外最好還能搭配富含維生素的食物一起吃，更利于歐米伽3脂肪酸的吸收。

多吃堅(jiān)果，多數(shù)堅(jiān)果，如大杏仁、核桃、開心果等，作為不飽和脂肪酸和低膽固醇飲食的一部分，每 天進(jìn)食約42克可以降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)，是最佳的護(hù)心小零食。堅(jiān)果最好選擇原味或低鹽的，過多鹽分的攝入反而會(huì)帶來高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。

水果對(duì)心血管有很好的保護(hù)作用，可以減少脂肪、膽固醇在血管壁上的沉著，并促進(jìn)其更快向體外排出，防止動(dòng)脈粥樣硬化。尤其是水果中含有自然的抗氧化劑，可抑制血小板聚集，防止血栓形成，因而對(duì)防治心臟病有很好的保健作用。

水果汁對(duì)于人體也是很好的物質(zhì)，因?yàn)樗锩婧写罅康木S生素，可以清除膽固醇，從而降低心臟病的發(fā)病率。維生素C能夠預(yù)防、控制，甚至扭轉(zhuǎn)心臟病。

新鮮的蔬菜和水果中含有鉀和鎂等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。鉀元素對(duì)于血管有很好的保護(hù)作用，還能起到降低人體血壓的作用，從而減少患心臟病的危險(xiǎn)。此外，很多果蔬中含有很多糖，有減低血流凝集的作用，這個(gè)在一定程度上也可以防止心臟疾病。

那么，在飲食習(xí)慣上應(yīng)該注意哪些呢？

預(yù)防心臟病的飲食習(xí)慣

少食：少食的意思就是限制進(jìn)食的數(shù)量和種類。心臟病人大多都是體重超重，所以應(yīng)該有意識(shí)地控制每日熱量攝取以減輕體重從而緩解心臟病。建議每次進(jìn)食半飽或七成飽，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)，引發(fā)心臟病發(fā)作。此外還應(yīng)該少食辛辣刺激性食物及過涼過熱食物，以減輕胃腸刺激。

少脂：盡量少食用高脂肪和高膽固醇的食物，如油類、肥肉類食品，動(dòng)物內(nèi)臟等。過多的脂肪可以造成肥胖、高血脂，長期高血脂是引起動(dòng)脈硬化的主要因素，因此要控制脂肪的攝入量。膽固醇含量多少直接影響人體健康，過高會(huì)發(fā)生冠心病、脂肪肝、高脂血癥等病，應(yīng)適當(dāng)加以控制。在飲食方面應(yīng)避免動(dòng)物性的食品，少吃肥肉、奶油、黃油等脂肪類食物，少吃動(dòng)物肝臟、腦、魚子、墨斗魚等含膽固醇高的食物；應(yīng)多選擇食用豆類食品，因黃豆中含有卵磷脂及無機(jī)鹽，對(duì)防治冠心病十分有利。

少鹽：如果吃鹽過多的話就會(huì)導(dǎo)致鈉水潴留，增加血容量，加重心臟的負(fù)擔(dān)從而對(duì)預(yù)防心臟病不利，因此每日食鹽的量最好不要超過約6克。

合理的飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)是預(yù)防心臟病不能少的哦。