古熾明 副主任醫(yī)師
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今天是二十四節(jié)氣的秋分,養(yǎng)生應(yīng)該吃什么好呢?隨著天氣越來(lái)越冷,在飲食上我們必須要逐漸開(kāi)始轉(zhuǎn)變。今天,為大家具體介紹一下適合在秋分時(shí)吃的食物都有哪些,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)了。
秋分節(jié)氣的飲食原則
要想保持機(jī)體的陰陽(yáng)平衡,首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣干燥,主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的余氣,故多見(jiàn)于溫燥;秋分之后,陣陣秋風(fēng)襲來(lái),使氣溫逐漸下降,寒涼漸重,所以多出現(xiàn)涼燥。同時(shí),秋燥溫與涼的變化,還與每個(gè)人的體質(zhì)和機(jī)體反應(yīng)有關(guān)。要防止涼燥,就得堅(jiān)持鍛煉身體,增強(qiáng)體質(zhì),提高抗病能力。秋季鍛煉,重在益肺潤(rùn)燥,如練吐納功、叩齒咽津潤(rùn)燥功。飲食調(diào)養(yǎng)方面,應(yīng)喝水,吃清潤(rùn)、溫潤(rùn)的食物,如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等,可以起到滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)陰生津的作用。
宜少食辛味,多食酸味,即減少食用辛辣口味的食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸澀的水果、蔬菜。秋季的養(yǎng)生準(zhǔn)則與春夏兩季截然不同,是以養(yǎng)人體陰氣為本。飲食以滋陰潤(rùn)肺,回收陽(yáng)氣為主,即平穩(wěn)地完成夏冬兩季熱、冷的交替。多食性溫之食,少食寒涼之物,以鞏固攝人體內(nèi)的正氣。由于天氣干燥、涼爽變化不同,飲食原則可依據(jù)節(jié)氣的變化相應(yīng)調(diào)節(jié)。
接下來(lái),具體看看哪些食物應(yīng)在秋分時(shí)吃吧。
秋分吃什么好
酸味食物:秋屬肺金,酸味收斂補(bǔ)肺,辛味發(fā)散瀉肺。所以,秋分節(jié)氣,應(yīng)該多吃一些水果蔬菜等酸味食物,少吃一些蔥姜等辛味食物。
潤(rùn)肺食物:秋季,氣候干燥,容易誘發(fā)秋燥,大便干燥、便秘,口干舌燥,皮膚干燥。所以,應(yīng)該多吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物,如銀耳、百合、淮山、芝麻、鴨肉等等。青蘿卜陳皮鴨湯、玉竹百合豬瘦肉湯、木瓜粟米花生生魚(yú)湯、無(wú)花果白鯽湯等湯類(lèi),可以很好地補(bǔ)充身體所需的水分。
養(yǎng)胃食物:秋季,也是胃腸病高發(fā)的季節(jié)。所以,要少吃生冷、辛辣、燒烤等刺激性的食品,多吃一些比較溫和的食品。還可以喝一些紅茶,以達(dá)到暖胃的功效。除此之外,還可以養(yǎng)神。
在秋分節(jié)氣里,就來(lái)試試以上這些食物吧。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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