古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
你知道什么是青少年的“轉(zhuǎn)骨期”嗎?在這個(gè)時(shí)候孩子的身高還可以繼續(xù)長(zhǎng)個(gè),作為家長(zhǎng)就要起到積極配合的作用。今天,就來(lái)一起看看哪些食物可以幫助孩子在“轉(zhuǎn)骨期”增高吧。
什么是“轉(zhuǎn)骨期”?
古人有一種說(shuō)法:女子二七天葵至;男子二八腎氣盛,天葵至。專(zhuān)家解釋說(shuō),“天葵”是男女的基本東西,“天葵至”,就是男女成人了,可行天倫,有了生兒育女的功能?!澳壳?,女孩天葵至的年齡是10~12歲,男孩是12~14歲,這便是孩子轉(zhuǎn)骨的時(shí)期?!彼榻B,具體而言,男孩在出現(xiàn)喉結(jié)、開(kāi)始變聲時(shí),女孩在初潮來(lái)時(shí),即是孩子的“轉(zhuǎn)骨期”。
“轉(zhuǎn)骨期”是青少年生長(zhǎng)發(fā)育的第二個(gè)高峰期,是性器官開(kāi)始發(fā)育、生殖功能趨向成熟、骨骼生長(zhǎng)、身體增高的黃金時(shí)期?!靶『⒁L(zhǎng)高,除了靠先天因素外,后天的營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)等都非常重要”,專(zhuān)家說(shuō),作為父母就應(yīng)及時(shí)抓住黃金期進(jìn)補(bǔ)。
那么,在轉(zhuǎn)骨期要吃什么可以增高呢?
孩子“轉(zhuǎn)骨期”的飲食原則
選用食物滋補(bǔ)佳品飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營(yíng)養(yǎng)素,同時(shí)味甘性平,適量進(jìn)食,是寶寶強(qiáng)身壯體的天然食物滋補(bǔ)佳品,可提高身體的免疫力
特別提示:對(duì)于身體健康的寶寶,食補(bǔ)是滿足他們生長(zhǎng)發(fā)育最安全、最有效的對(duì)策。只有體弱多病的寶寶,才可在醫(yī)生的指導(dǎo)下對(duì)癥進(jìn)行合理的藥補(bǔ)。
補(bǔ)充含鈣豐富的食物。寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度快,身體對(duì)鈣營(yíng)養(yǎng)的需求也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚(yú)蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營(yíng)養(yǎng)的吸收,除了讓寶寶多去戶外曬太陽(yáng)外,還應(yīng)注意提供含維生素d較豐富的飲食,如蛋、奶、動(dòng)物肝、海產(chǎn)品等。
特別提示:注意限制寶寶過(guò)多地吃糖或甜食,這樣易使體內(nèi)的鈣和維生素d被消耗掉,導(dǎo)致身體缺鈣。
適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。寶寶生長(zhǎng)發(fā)育速度增快,器官組織對(duì)優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長(zhǎng)。因此,副食上應(yīng)比平時(shí)適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚(yú)蝦、雞肉牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。
特別提示:牛肉、羊肉等食物性溫?zé)?,不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚(yú)蝦類(lèi)或蛋類(lèi),蛋、肉、魚(yú)盡量不要用油炸,米不要淘洗得過(guò)多,也不宜放在熱水中浸泡。
注意攝取維生素和礦物質(zhì)。寶寶對(duì)維生素需求增加,如攝入量不能滿足身體需要時(shí),易發(fā)生“春季易感癥”,如口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血、皮膚變得粗糙等。因此,除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,還應(yīng)多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯,帶寶寶郊外踏青時(shí)也可采一些野菜帶回家吃,如薺菜、香椿、苜蓿等。主食上適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,如玉米麥片和豌豆等。
特別提示:為了吸引寶寶吃的興趣,春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調(diào)蔬菜時(shí)要用猛火,時(shí)間不宜長(zhǎng),以減少水溶性維生素的損失。
提供必需量的脂肪。腦組織中含有兩種不飽和脂肪酸,它們是大腦的主要組織成分,缺乏將會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育。由于這類(lèi)不飽和脂肪酸人體不能自行合成,所以應(yīng)注意從食物中攝取。給寶寶做菜時(shí)盡量采用植物油,并多吃一些富含植物性脂肪的飲食,如核桃粥、黑芝麻粥、花生粥等。
孩子“轉(zhuǎn)骨期”吃什么?
奶制品:人體的長(zhǎng)高,決定于骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,其中下肢長(zhǎng)骨的增長(zhǎng)與身高最為密切。也就是說(shuō),只有長(zhǎng)骨中骺軟骨細(xì)胞的不斷生長(zhǎng),人體才會(huì)長(zhǎng)高。鈣、磷是骨骼的主要成分,所以要多補(bǔ)充牛奶、蝦皮、綠葉菜、海帶、紫菜等含鈣、磷豐富的食物。骨骼生長(zhǎng)離不開(kāi)鈣,牛奶中鈣含量很高,每天早晚一杯奶,午飯后一杯酸奶,是補(bǔ)充鈣的最好途徑,而且消化、吸收很好,每天讓孩子喝500毫升牛奶促進(jìn)長(zhǎng)高。牛奶還有一定的助眠作用,睡前讓孩子喝一杯純的溫牛奶是不錯(cuò)的。年齡較小的或是剛斷乳的孩子,可以選擇兒童營(yíng)養(yǎng)配方奶粉。因?yàn)樗?jīng)過(guò)科學(xué)的人工配比,接近母乳營(yíng)養(yǎng)成分,也好吸收。其他年齡段的孩子可以喝純牛奶、酸奶、吃奶酪等。需要注意的是酸酸甜甜的乳飲料不是牛奶,主要成分是水。
豆制品:豆類(lèi)是植物性食物中唯一可以和動(dòng)物性食物相媲美的具有高蛋白高脂肪高熱量的食品,一直受到保健人士和素食者的喜愛(ài),而且優(yōu)質(zhì)的豆制品比整粒的豆子對(duì)人體更有益處。下面介紹幾種常見(jiàn)的豆制品。
孩子的“轉(zhuǎn)骨期”飲食要合理安排哦。
(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )
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