古熾明 副主任醫(yī)師
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水果因?yàn)榭煽诩鎮(zhèn)錉I(yíng)養(yǎng),堪稱人見人愛。夏天天氣炎熱,適當(dāng)多吃些水果有利于身體健康。但是面對(duì)市面上各種各樣的水果,家長(zhǎng)們?cè)谫I水果時(shí)不禁會(huì)問(wèn),夏天吃什么水果好?
夏天吃水果的4大好處
1、纖維有益美膚水果的纖維質(zhì)為果膠物質(zhì),有益排便;纖維成分另外還可以促進(jìn)身體的代謝功能。因?yàn)樗梢栽黾尤梭w的排泄和代謝,因此有益瘦身。
2、維生素讓人美麗水果主要供給的營(yíng)養(yǎng)素是維生素,其中以維生素C和維生素A最為重要,水果的維生素C不像烹煮蔬菜時(shí)會(huì)大量流失,因此是維生素C的天然補(bǔ)充食品。維生素C能延緩老化,是美容不可缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。
3、多吃水果有益健康水果中含有天然色素,能有效預(yù)防癌癥,而含有β胡蘿卜素的部分水果,在吃進(jìn)人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變成維生素A,可以防止細(xì)胞遭受自由基的傷害。另外,在柑橘類水果中的抗癌物質(zhì)——類生物黃堿素,可以幫助脂溶性致癌物質(zhì)轉(zhuǎn)化為水溶性,有利排出體外。
4、水果能幫助塑身豐富維生素C的水果能促進(jìn)身體的代謝,是想減重者可以多補(bǔ)充的水果。番石榴、葡萄、柑橘、柳丁、葡萄柚、檸檬等都能夠?yàn)樯眢w的代謝增添活力,所以也要適量攝取。
夏天吃什么水果好?
1、西瓜
夏天水分散失多,祛暑生津西瓜是最好的選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有清熱解暑的作用。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
2、葡萄
性味甘酸平。生食能滋肝腎陰液,強(qiáng)筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗,干咳癆嗽、腰腿酸痛者,均可為補(bǔ)養(yǎng)食品。常食鮮葡萄有補(bǔ)益氣血、通利小便的功效,適于脾虛氣弱,氣短乏力,面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲,可治風(fēng)濕痹痛。搗取汁加糖調(diào)服治赤痢。
3、木瓜
木瓜含有一種稱為番木瓜的重要消化酸,可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài);另一種果膠酶可消化淀粉。因此,夏天脾胃不好,容易消化不良的寶寶最適合吃木瓜。
4、桃子
桃子,富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對(duì)身體健康相當(dāng)有益。桃子性熱而味甘酸,有補(bǔ)益、補(bǔ)心、生津、解渴、消積、潤(rùn)腸、解勞熱之功效,為“肺之果”,適宜于低血糖、肺病、虛勞喘嗽之人作為輔助食療之物。
5、獼猴桃
獼猴桃是女性美容養(yǎng)顏的佳品,品種有40多個(gè),以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴,消癰通淋。可用于熱病傷津、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
6、火龍果
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。
(責(zé)任編輯:黃燕鳳 )
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