長(zhǎng)斑香蕉能吃嗎？香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

我們都知道香蕉放置的時(shí)間過(guò)程就會(huì)長(zhǎng)斑，而長(zhǎng)斑的香蕉是否還能吃呢？其實(shí)，長(zhǎng)斑的香蕉不僅能吃，還有很多你意想不到的功效與作用哦。在這里，一起看看長(zhǎng)斑香蕉究竟有哪些好處吧。

香蕉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

治療憂郁癥：香蕉在人體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)成分——血清素，這種物質(zhì)能刺激神經(jīng)系統(tǒng)，給人帶來(lái)歡樂(lè)、平靜及瞌睡的信號(hào)，甚至還有鎮(zhèn)痛的效應(yīng)。因此，香蕉又被稱為“快樂(lè)食品”?；紤n郁癥的患者，平時(shí)可以多吃香蕉來(lái)減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。

防治胃潰瘍：胃腸道潰瘍的患者常服用保泰松，往往會(huì)導(dǎo)致胃出血。而香蕉中含有一種能預(yù)防胃潰瘍的化學(xué)物質(zhì)，它能刺激胃黏膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和繁殖，食用香蕉則可刺激胃黏膜細(xì)胞生長(zhǎng)的作用，使胃壁得到保護(hù)，進(jìn)而起到預(yù)防和治療胃潰瘍的作用。

防治高血壓：美國(guó)醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，常吃香蕉可防止高血壓，因?yàn)橄憬犊商峁┹^多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。他們還認(rèn)為，人如缺乏鉀元素，就會(huì)發(fā)生頭暈、全身無(wú)力和心率失常。又因香蕉中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而含鈉量低，且不含膽固醇，食后既能供給人體各種營(yíng)養(yǎng)素，又不會(huì)使人發(fā)胖。

治療瘙癢癥：香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好?；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。

降低膽固醇：膽固醇過(guò)高會(huì)引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。膽固醇過(guò)高者，可用香蕉果柄50克，洗凈切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。

長(zhǎng)斑香蕉的功效

貧血：長(zhǎng)斑香蕉鐵質(zhì)含量高，能刺激血液內(nèi)的血色素。

高血壓：長(zhǎng)斑香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國(guó)食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業(yè)宣傳：長(zhǎng)斑香蕉能降低血壓高和中風(fēng)機(jī)會(huì)。

腦力：在英國(guó)Twickenha就有200名學(xué)生，為了要提升腦力，幫助考試，在學(xué)期開始，于早餐、小休和午飯，都吃適量長(zhǎng)斑香蕉。研究顯示，含豐富鉀質(zhì)的長(zhǎng)斑香蕉，能提高學(xué)生的專注力，對(duì)他們讀書有所幫助。

便秘：長(zhǎng)斑香蕉的纖維質(zhì)很高，可幫助回復(fù)腸胃正常活動(dòng)，消除便泌，無(wú)需服用輕瀉劑。

宿醉：長(zhǎng)斑香蕉奶色加蜜糖可以實(shí)時(shí)解酒。長(zhǎng)斑香蕉松馳胃部，蜜糖提升血糖水平，抒緩精神和制做炭水化合物。

心絞痛：長(zhǎng)斑香蕉對(duì)身體有一種天然的制酸性，有鎮(zhèn)痛作用。

不僅香蕉具有很多的功效，香蕉皮也是有妙用的哦。

香蕉皮的妙用

治口腔潰瘍。香蕉皮曬干后，加上火炭母（又叫火炭毛），一起煲水，加適量紅糖調(diào)味，喝了可以治療口腔發(fā)炎、潰瘍，另外還有通便的作用。

治療皮膚瘙癢癥。香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細(xì)菌和真菌滋生。實(shí)驗(yàn)證明，由香蕉皮治療因真菌或是細(xì)菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好?；颊呖梢跃x新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反復(fù)摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數(shù)日，即可奏效。

凈化水中的重金屬。香蕉皮可以吸附水中的重金屬污染物。巴西圣保羅州大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，切碎的香蕉皮可有效去除飲用水中有害的銅、鉛等重金屬。用香蕉皮制成的水凈化設(shè)備，即使連續(xù)使用11次，其吸附重金屬污染的特性依然顯著。研究人員認(rèn)為，香蕉皮能在水質(zhì)凈化領(lǐng)域發(fā)揮重要作用，因?yàn)橥壳安捎玫膬艋椒ㄏ啾?，這一方法不但環(huán)保低廉，而且耐用性更好。

由此看來(lái)，香蕉對(duì)人體的好處是有很多的。