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預(yù)防老花眼的飲食調(diào)節(jié)和食療方

2016-03-02 01:41:56      家庭醫(yī)生在線

預(yù)防老花眼應(yīng)該吃什么呢?老花眼是老年人常見的癥狀,并且會對我們的正常生活造成影響,有什么方法可以預(yù)防呢?今天,為大家介紹一下預(yù)防老花眼的飲食調(diào)節(jié)和食療方,千萬別錯過了。

預(yù)防老花眼的飲食調(diào)節(jié)

營養(yǎng)調(diào)整是預(yù)防和減輕老花眼癥狀的最好方法,老年人患有老花眼與影響晶狀體代謝的因素有關(guān),如缺氧、脫水及維生素C、氨基酸、鋅、硒等的缺乏有關(guān)。醫(yī)生提醒,患老花眼的老年人應(yīng)多食富含上述物質(zhì)的蔬菜、水果、魚、肉、雞蛋等食物,注意多吃胡蘿卜、葡萄、檸檬、香蕉、蘋果、杏、西紅柿和魚眼,忌食煙、酒和辛辣、油膩的食物。為了防止眼壓的升高,應(yīng)多吃富含維生素E和維生素B1的食物,如蛋黃、植物油、黃豆、瘦豬肉等食物,少吃油膩食物。老年人可常吃些“清熱明目”的飲食,如菊花茶、竹葉湯、苦瓜湯、生拌苦瓜等,可防止眼組織感染。

接下來,再來看看預(yù)防老花眼的食療方都有哪些吧。

預(yù)防老花眼的食療方

桑椹糖:取500克桑椹搗爛煎水,去渣濃縮,再與500克白糖熬煎,待液起黃色并能拔細(xì)絲時,傾倒在涂有麻油的大理石石板(或不銹鋼板)上,切成糖塊,隨時含服。此方對,腎陰虧損者最相宜。

雞肝羹:取雞肝一具,洗凈切碎,加大米250克,豆豉20克,同煮服。此方對眼花視物不清有效。

黑芝麻粥:取黑芝麻20克,粳米200克,蜂蜜適量。先將芝麻放熱鍋內(nèi)炒熟,再將粳米加水煮至八成熟時,放入芝麻、蜂蜜,拌勻后繼續(xù)煮至米爛粥成,每天早晚食用。

復(fù)合黃瓜汁:黃瓜150g,番茄150g,檸檬汁5ml。黃瓜切成片,番茄用溫開水泡后去皮切碎,同放入家用榨汁機(jī)中榨取汁,調(diào)入檸檬汁,拌勻即成。早晚2次分服,或當(dāng)飲料,分次飲用。本食療方適用于各型老花眼。

芹菜藕汁:芹菜150g,藕150g,黃瓜100g,檸檬汁5ml。芹菜去葉后切成碎小段,鮮藕去節(jié)切成小方丁,黃瓜切成片,一起放入榨汁機(jī)中榨取汁,調(diào)入檸檬汁,拌勻即成。早晚2次分服?;虍?dāng)飲料,分次飲用。本食療方適用于各型老花眼。

果汁蛋奶:蘋果1個,蘆柑1個,雞蛋1只,牛奶200ml,蜂蜜10ml。蘋果肉切成小丁,蘆柑與蘋果小丁同放入榨汁機(jī)中榨取汁。牛奶倒入鍋中,中火加熱至接近沸騰時倒入打勻的雞蛋糊,臨近沸騰時離火。趁溫?zé)峒尤牍胺涿?,拌和均勻即成。早?次分服,或與早點同時服食,1次吃完。本食療方適用于各型老花眼。

以上預(yù)防老花眼的食療方僅供大家參考。

(責(zé)任編輯:潘瑋璐 )

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