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冬季氣候干燥易干咳 吃什么好

2015-11-19 08:21:12      家庭醫(yī)生在線

在冬季氣候干燥,人們很容易出現(xiàn)干咳的現(xiàn)象,有什么方法可以有效緩解呢?冬天干咳出現(xiàn)時可以試試食療方來緩解。接下來,具體為大家介紹幾款緩解干咳現(xiàn)象的食療方,快來一起看看吧。

冬天緩解干咳的食療方

山楂銀耳雪梨盅

做法:雪梨1個,銀耳20g,山楂干10g,冰糖適量。雪梨去皮,從一邊挖個洞把果核挖出(小心不要把梨子挖穿)。銀耳、山楂干用熱水泡發(fā)洗凈。在梨子肚里里塞滿冰糖和山楂干。鍋中放適量水,倒入銀耳、山楂干,放入梨子和適量冰糖,大火煮開,小火燉20分鐘。

功效:潤肺止咳、生津止渴。

羅漢果蘿卜煲豬肺

做法:取羅漢果1只,白蘿卜250克,豬肺50克。將豬肺洗凈切成小塊狀,擠去泡沫備用。將蘿卜切成小塊狀,加入豬肺、羅漢果、水、生姜兩片、鹽、料酒少許同煮,吃肺喝湯。

功效:有清肺潤腸化痰作用。適用于痰多久咳、大便秘結、咽喉不暢的患者。

杏蘇燉豬肺

做法:北杏3克,南杏3克,蘇葉3克,茯苓5克,陳皮1角,豬肺100克,瘦肉50克。首先將豬肺徹底灌洗干凈,汆水,再與清潔后的藥材一起放入燉盅燉制1.5~2小時,調味食用。

功效:北杏可止咳平喘,潤腸通便,與南杏合用加強潤肺之功;蘇葉可發(fā)散風寒,行氣和胃,對于風寒咳嗽比較適用;茯苓與陳皮合用,共湊健脾燥濕化痰之功;而豬肺具有補肺止咳、止血的功效。

蘋果羹

做法:取蘋果1個,雪梨1個,陳皮3克,白糖30克,淀粉適量。撫將蘋果、梨去皮核,切成丁,陳皮洗凈切碎,一同放入鍋內,加入適量,煮熟至爛,加入白糖,再用濕淀粉勾薄芡,佐餐食用。

功效:具有補中益氣、清熱化痰的功效。適用于咳嗽有痰。

銀耳橘羹

做法:取水發(fā)銀耳100克,罐頭糖水橘200克,白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈,加水適量,用文火煮透。改用大火燉燒時,加入白糖和清水,待銀耳質地預想軟時加入罐頭橘瓣,稍煮,當點心食用。具有補氣益腎、止咳化痰的功效。

功效:適用于肺熱咳嗽,肺燥干咳,痰中帶血等。

冬天干咳,不如就來試試以上食療方吧。

(責任編輯:林銀珍 )

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文章關鍵詞: 咳嗽 干咳 食療方

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