什么食物適合中學生補腦吃？

2015-10-23 09:23:06 家庭醫(yī)生在線

中學生補腦要吃些什么好呢？中學生每天的學業(yè)壓力很大，長時間的用腦應該吃些什么好呢？中學生補腦應該要從日常的飲食做起。在這里，為爸爸媽媽來出出主意，介紹一下中學生補腦應吃什么，快來看看吧。

中學生補腦的食物

香蕉。磷被稱為智慧之鹽，而香蕉中正含有磷。同時香蕉還是色氨酸和維生素B6的極佳來源，還含有豐富的礦物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，其中含量最高的鉀離子，一根中等香蕉中就含有451毫克的鉀。吃香蕉能夠健腦明目提神。雖然香蕉的營養(yǎng)豐富，不過香蕉的熱量低，所以大家也不用害怕吃多了發(fā)胖。

海帶。海帶含碘豐富，有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡，抵抗疲勞。不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂，能夠健腦提神，海帶和其他海藻類一樣，都含有人體大腦不可或缺的磺類物質(zhì)。

南瓜。南瓜中除了含有豐富的維生素A還有一種極佳的益腦元素——p-胡蘿卜素。南瓜吃起來甘甜清平，能夠醒腦提神，改善神經(jīng)衰弱、心神不寧的癥狀，每天吃一次對補腦是很有效果的。

核桃。核桃補腦，這是總所皆知的，核桃中含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠避免腦血管阻塞，補腦益智。不過核桃是屬于偏干燥性的食物，不能食用過多，不然容易引起便秘、流鼻血的情況。

鵪鶉蛋。鵪鶉蛋可以說是最佳補腦品。鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量雖然與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3~4倍，這兩種物質(zhì)是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)，經(jīng)常吃，健腦、補腦的效果特別好。之所以說鵪鶉蛋高考補腦效果好，還因為鵪鶉蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

接下來，還有一款補腦的食譜推薦給大家。

中學生補腦的食譜

用料：核桃（干） 50克、香椿苗100克、食鹽1/2茶匙、米醋1/2湯匙、香油1茶匙

做法：核桃仁用水浸泡30分鐘，撕掉核桃仁外皮，香椿苗去根洗凈，用淡鹽水浸一下備用把香椿苗、核桃仁放入一個大碗中加入鹽、原漿米醋、香油拌勻即可清淡爽口，香味濃郁，香椿苗均在春季上市，超市有售。拌涼菜用的材料用淡鹽水浸泡，可有效去除材料中的有害物質(zhì)，有利于健康。

中學生補腦，不如就來試試以上食物吧。