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風(fēng)味加州巴旦木調(diào)味指南—美味隨行創(chuàng)意隨心

2015-09-11 08:22:59      家庭醫(yī)生在線

健康而便于攜帶的加州巴旦木已經(jīng)成為許多人必備的零食之選。巴旦木獨(dú)特的香脆口感總能給人大大的滿足感,然而,巴旦木的美味遠(yuǎn)不止那口口的爽脆。如果購買來的口味已經(jīng)不能滿足你的味蕾,何不自己嘗試調(diào)味獨(dú)特的風(fēng)味呢?巴旦木的外皮布滿褶皺,能輕易的吸附調(diào)味,可以創(chuàng)造千變?nèi)f化、令人意想不到的味道。


其實(shí)簡單常見的調(diào)味品就可以給加州巴旦木平添風(fēng)味,愛好美食的你快來創(chuàng)造專屬自己的美味吧,給味蕾更具層次感的享受,讓你的零食更加健康時(shí)髦吧!

巧克力+巴旦木為甜蜜加分


巧克力的苦中帶甜,和巴旦木的爽脆及回甘,這個(gè)甜蜜而微妙的組合充滿著層次感,互相激蕩釋放著你的味覺。

原料:巴旦木500g,雞蛋清1個(gè),香草粉1匙,3/4杯白砂糖,可可粉2勺

做法:

1、 用攪拌機(jī)將香草粉與蛋清攪拌至起泡

2、 巴旦木倒入香草糊里拌勻

3、 另取一碗,將白砂糖和可可粉混合,倒入香草糊里攪拌,令巴旦木表面沾上可可粉

4、 沾上可可粉的巴旦木均勻鋪在烤盤上,160—215度烤20—40分鐘,中間拿出來翻2、3次

5、 烘烤后取出烤盤,放涼,制作完成

芝麻+蜂糖+巴旦木辦公室零嘴無負(fù)擔(dān)


巴旦木裹上一層晶瑩透亮的蜂蜜外衣,再撒上一層芝麻的組合,不僅美味,更不會給身體帶來負(fù)擔(dān),不用擔(dān)心一時(shí)的貪嘴。

盡情享受飽滿巴旦木的裹著蜂蜜和芝麻粒帶來的美妙口感——毫無吃甜食的愧疚感!

原料:

1、 半杯加州巴旦木

2、 1 湯匙蜂蜜

3、 10 克芝麻籽

步驟:

將巴旦木連同蜂蜜一起放入不粘鍋。攪拌混合,然后文火加熱 1-2 分鐘,不時(shí)攪拌,直至粘稠狀態(tài)。加入芝麻并攪拌,令芝麻粒包裹在巴旦木表層。關(guān)火,冷卻。

芥末+巴旦木讓味蕾挑戰(zhàn)一次“熱辣酷刑”


香脆的巴旦木,配上辛辣的芥末,熱愛重口味或者尋找新鮮口感的你,肯定會大呼過癮。

原料:

1、 半杯加州巴旦木

2、 2 湯匙醬油

3、 1 茶匙芥末醬

4、1 茶匙黑(或普通)芝麻籽

步驟:

將巴旦木連同醬油和芥末醬一起放入平底鍋。攪拌混合,然后文火加熱 2-3 分鐘,不時(shí)攪拌,直至醬油完全收干。加入芝麻并攪拌,令芝麻粒裹在巴旦木表面。關(guān)火,冷卻。

加州巴旦木口感酥脆,不僅能夠滿足一時(shí)的“貪嘴”,還能掃除饑餓感,更令人驚喜的是,每一個(gè)爽脆之余,加州巴旦木滿滿的維生素E,極富抗氧化效果,可以幫助你的肌膚抵御自由基的侵害,讓你時(shí)刻明艷動(dòng)人。如果你是巴旦木的愛好者,這些美妙的口感搭配,絕對不能錯(cuò)過。當(dāng)然,作為零食界的“百搭單品”,它的搭配絕非局限于此,請充分發(fā)揮你的想象力,打造加州巴旦木的N種吃法吧!

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(責(zé)任編輯:林銀珍 )

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