喝水學(xué)問大哪些水口渴也不能喝?

2014-01-02 09:36:16 家庭醫(yī)生在線

水是誰都離不開的生活必需品，有人總是抱著水杯喝個不停，還有人喝口水能管大半天……除了自身習(xí)慣，這當(dāng)中有什么學(xué)問呢？

在傳統(tǒng)的中醫(yī)問診中，了解一個人的飲水多少、喜冷喜熱等，是判斷其身體狀況必不可少的重要環(huán)節(jié)。

對水的不同需求，也是自身體質(zhì)的外在表現(xiàn)

口渴多飲。有的人總是口渴、咽干，覺得水沒喝夠，大冷天也想喝涼水甚至冰水。中醫(yī)認(rèn)為這類人一般屬于陰虛體質(zhì)，多由熱證、燥證引起，或汗、吐、下利太過傷及津液所致。睡眠不足、出汗太多、常吃燒烤白酒等燥熱食物，都會耗損體內(nèi)津液導(dǎo)致陰虛。因此，這類人一方面要及時補(bǔ)充水分，運動別太猛、衣服別太厚，以避免汗液過多流失。另一方面，飲食上要以清淡為主，不要過多食用辛辣食物，按時作息，“鎖”住體內(nèi)津液。

口渴不多飲。還有一些人，雖然時?？诳?，但很少主動找水喝，即使喝水也喜歡喝熱水。這樣的人多屬痰濕體質(zhì)，由于“痰飲內(nèi)阻，水濕不化”，雖然口渴，但并不想喝水。他們常感覺身體倦怠，腰腿部沉重，容易疲勞，汗液黏膩，小便也較混濁。生活中，這類人要注意調(diào)理脾胃，適當(dāng)補(bǔ)充一些健脾祛濕的食物，如山藥、白蘿卜、薏米、扁豆等。不要一次喝大量水，而應(yīng)該分次慢慢喝，或用薏米湯、茶水等代替白開水。

口不渴不欲飲。有些人天生對喝水“沒興趣”，既不容易口渴，也不想喝水。該種情況多見于陽虛體質(zhì)或氣虛體質(zhì)。這種人體內(nèi)常會氣行不暢，導(dǎo)致津液輸布乏力，因此很少感受到口渴。這類人生活中要注意加強(qiáng)身體鍛煉，飲食上多吃甘溫的食物，如羊肉、山藥、香菇等，少碰生冷食物。此外，陽虛的人可適當(dāng)煎一些人參湯代水喝，氣虛的人可用白術(shù)或黨參煮湯代替白開水。

口渴多飲喝啥水才解渴呢

實際上，人在出汗很多、感到很渴的情況下，不顧一切地喝涼水或冷飲，結(jié)果只會越喝越渴，造成反射性出汗，使體內(nèi)失水更多，對身體健康危害甚大。大量出汗還會導(dǎo)致體內(nèi)缺鹽，引起熱痙攣，危及生命。

正確的做法應(yīng)該養(yǎng)成喝溫開水的習(xí)慣，盡量少喝或不喝冷水或冷飲。

據(jù)科學(xué)家研究，用紅外線溫度記錄儀對在炎熱的氣候下，喝溫飲和冷飲的兩志愿人員的皮膚進(jìn)行測定表明：溫飲能降低皮膚溫度1℃～2℃，而冷飲只能使口腔周圍變冷。同時，兩組人員的自我感覺不同，喝溫飲者感覺清涼舒適，渴感全消；而用冷飲者則周身不暢，渴感去之又來。與體溫相近的溫水分子能較快排列整齊地進(jìn)入腸壁，所以能解渴。另外，喝了溫飲出點汗，可帶走體內(nèi)部分熱量，這樣飲水對身體無害。

反之，冷飲要從口腔、腸胃吸收很多熱量，內(nèi)臟器官驟然遇冷，輕則會影響消化功能，重則引起胃痙攣和腹瀉。因此，盛夏還是以溫飲為好。

哪些水口渴也不能喝？

1、老化水：俗稱“死水”，也就是長時間貯存不動的水。

常飲用這種水，對未成年人來說，會使細(xì)胞新陳代謝明顯減慢，影響身體生長發(fā)育；中老年人則會加速衰老；許多地方食道癌、胃癌發(fā)病率日益增高，據(jù)醫(yī)學(xué)家們研究，可能與長期飲用老化水有關(guān)。

有關(guān)資料表明，老化水中的有毒物質(zhì)也隨著水貯存時間增加而增加。

2、千滾水：千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反復(fù)煮沸的水。

這種水因煮過久，水中不揮發(fā)性物質(zhì)，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。

久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現(xiàn)暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機(jī)體缺氧，嚴(yán)重者會昏迷驚厥，甚至死亡。

3、蒸鍋水：蒸鍋水就是蒸饅頭等剩鍋水，特別是經(jīng)過多次反復(fù)使用的蒸鍋水，亞硝酸鹽濃度很高。

常飲這種水，或用這種水熬稀飯，會引起亞硝酸鹽中毒；水垢經(jīng)常隨水進(jìn)入人體，還會引起消化、神經(jīng)、泌尿和造血系統(tǒng)病變，甚至引起早衰。

4、不開的水：人們飲用的自來水，都是經(jīng)氯化消毒滅菌處理過的。

氯處理過的水中可分離出13種有害物質(zhì)，其中鹵化烴、氯仿還具有致癌、致畸作用。