古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
咽炎的食療方法有哪些呢?咽炎分為急性、慢性兩種。 而輕度、慢性咽喉炎,或有咽喉炎的跡象,則可以通過食用具有生津降火、潤肺止咳、防治咽喉腫痛作用的食物進(jìn)行預(yù)防或者輔助治療,下面介紹幾種咽炎的食療方法 。
[辨證分型]
風(fēng)熱侵咽型:初起有惡寒發(fā)熱,頭痛腦長,咽部紅腫,口干灼熱,明顯疼痛,分泌物增多。舌紅苔黃,脈滑數(shù)。多見于急性期。治宜疏風(fēng)清熱為主。
肺熱傷陰型:咽部干燥不適,稍有疼痛,有明顯異物感,痰多且稠,咽后壁顏色暗紅,并有淋巴濾泡突起。舌紅絳。多見于慢性期。治宜清肺養(yǎng)陰,化痰散結(jié)為主。
[咽炎的食療處方]
急性咽炎和慢性咽炎要對癥食療
由感冒引起的急性咽炎如是感受風(fēng)熱,會(huì)出現(xiàn)咽喉干燥灼熱、咽癢,繼而紅腫疼痛、咳嗽痰多、發(fā)熱口渴等。
推薦藥膳:雪梨燉豆根。制作方法:將一個(gè)雪梨去皮,切成片狀,放鍋中。加水1碗,煎至半碗。趁熱放入山豆根粉6克,白糖適量,分三次服用。如咽痛伴有咳嗽,可用鮮橄欖60克、酸梅10克略微搗爛后,加水300毫升,煎至100毫升,去渣加少許白糖分?jǐn)?shù)次服用。
慢性咽炎表現(xiàn)為嗓子干癢不適,或微痛,或有異物感。平時(shí)手腳心發(fā)熱,舌質(zhì)紅絳。
推薦藥膳:咸橄欖麥冬飲(咸橄欖4枚,麥冬30克,蘆根20克)。將這三味藥加水兩碗半,煎至一碗后,去藥渣,分?jǐn)?shù)次服用。這個(gè)方子具有養(yǎng)陰清熱、生津潤燥作用,適合慢性咽炎患者服用。
推薦咽炎食療方
羅漢果飲
羅漢果半個(gè),梨1個(gè)。將梨切碎搗爛,同羅漢果一起煎水,代茶飲。功效是清肺利咽,生津潤燥。主治肺腎陰虛之咽炎。
涼拌蘇葉菜
紫蘇葉60克,蔥30克,青椒10克,鹽、香油少許。上三味洗凈,并為碎末,加適量食鹽、香油等調(diào)料,可為正餐之涼菜。功效是疏散風(fēng)寒(發(fā)汗解表),通陽利咽。主治風(fēng)寒外襲之咽炎。
蔥白利咽湯
蔥白2根,桔梗6克,甘草3克。桔梗、甘草先煮沸5-7分鐘,之后加入蔥白,燜l-2分鐘后趁熱飲用。每日早晚各一次。功效是解毒散寒,清利咽喉。主治風(fēng)寒外襲之咽炎。
芝麻紅糖粥
選用芝麻50克,粳米100克,紅糖適量。先將芝麻炒熟,研成細(xì)末。粳米煮粥,待粥煮至黏稠時(shí),拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美,適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽干等癥。
枸杞粥
選用優(yōu)質(zhì)枸杞子15克,糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈,加水放置30分鐘,以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋陰潤喉的功效,適用于慢性喉炎、咽喉干燥者。
甘蔗蘿卜飲
用榨汁機(jī)榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯,新鮮百合100克或百合干50克,將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁,冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效,適用于嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉干咽燥、面紅、手足心熱者。
銀耳沙參雞蛋飲
銀耳10克、北沙參10克、加水適量熬煮取汁,然后打入雞蛋1~2個(gè),蛋熟后加適量冰糖服用。有養(yǎng)陰清熱、潤肺等功效。適用于治療陰虛肺燥引起的咽干喉痛。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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