古熾明 副主任醫(yī)師
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材料:五指毛桃150克、紅棗2~3個(gè)、鷓鴣1只、豬瘦肉150克、生姜3片。
烹制:各物分別洗凈。紅棗去核;鷓鴣宰洗凈;豬瘦肉切小方塊狀。一起與生姜下燉盅,加冷開(kāi)水1250毫升(約5碗量),隔水燉約3小時(shí)便可。進(jìn)飲時(shí)方下鹽,為3~4人量。
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(責(zé)任編輯:吳燕 )
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