古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
中秋節(jié)即將到來。在眾多中秋美食面前,人們難免大吃大喝。那如何排除無用甚至有害的毒素成為很多人關(guān)心的焦點(diǎn),不用怕,今天小編教你一些排毒食療方法,輕松幫你中秋解油膩、清腸排毒,趕緊一起來看一下吧。
【吃月餅配茶飲 解膩不發(fā)胖】
中秋節(jié)即將來臨,少不了吃應(yīng)景的各式月餅,這兒特別針對(duì)不同體質(zhì),設(shè)計(jì)適合搭配月餅的解膩茶飲,例如有便秘問題的人,可喝玫瑰決明茶,能夠消油脂、潤(rùn)腸通便;而血糖偏高、體重過重者,除了不能吃太多月餅,也建議喝桂花洛神茶來消脂解膩;另外,若是腸胃不舒服或脹氣,可按摩腹部幫助消化,或是按壓中脘穴理氣止痛,減緩胃痛、嘔吐等不適癥狀。
一、菊花解膩茶
適用對(duì)象:不想吸收過多熱量且排便正常者。
材料:菊花3錢、檸檬草2錢、玉竹5錢、白扁豆1兩、荷葉3錢。
功效:菊花清熱解毒;檸檬草健胃整腸、消油膩;玉竹滋陰生津、潤(rùn)肺養(yǎng)胃;白扁豆健脾和胃、消暑;荷葉利水消腫、助水分代謝。
做法:菊花除外,其余材料加水2000c.c。泡半小時(shí),大火煮滾后轉(zhuǎn)小火再煮半小時(shí),最后加入菊花,燜約5分鐘即可飲用,2天內(nèi)喝完。
二、玫瑰決明茶
適用對(duì)象:火氣大、容易便秘者。
材料:玫瑰12朵、桑葉1.5錢、天花粉和生甘草各3錢、決明子5錢。
功效:玫瑰花明目健胃;桑葉清熱涼血;天花粉潤(rùn)燥止渴及活血去瘀;決明子降血壓、通便;生甘草補(bǔ)中益氣、清熱解毒。
做法:玫瑰花、桑葉除外,其余加水2000c.c。泡半小時(shí),大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí),加玫瑰花、桑葉燜約5分鐘即可,2天內(nèi)喝完。
三、迷迭葛根茶
適用對(duì)象:脾胃虛弱、容易腹瀉者。
材料:葛根5錢、神麴5錢、迷迭香2錢、薏仁1兩、話梅3顆。
功效:葛根助發(fā)汗解熱、降血壓;神麴促進(jìn)消化;迷迭香可消除脹氣、安神醒腦;薏仁有健脾、補(bǔ)肺清熱的作用;話梅生津止渴。
做法:迷迭香除外,其他材料加水2000c.c。泡半小時(shí),大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí),加入迷迭香,燜約5分鐘即可飲用,2天內(nèi)喝完。
四、桂花洛神茶
適用對(duì)象:血糖高、肥胖、血脂偏高者。
材料:桂花2錢、洛神1朵、谷芽5錢、麥芽5錢、石斛3錢以及仙草3錢。
功效:桂花排毒、消胃脹氣;洛神促代謝;谷芽助消化、健胃整腸;麥芽健脾開胃;石斛滋陰健胃;仙草清熱解毒及涼血退火。
做法:桂花除外,其余加水2000c.c。泡半小時(shí),大火煮滾后轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí),最后加桂花燜5分鐘,2天內(nèi)喝完。
【節(jié)后緊急排毒減肥食譜】
一、蜂蜜排毒食譜
蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果。
排毒減肥吃法:
1、早晚服蜂蜜。每天早飯后40 分鐘和晚上睡覺前40 分鐘各吃一次蜂蜜,每次吃兩勺子(50 一100 克)用200 毫升溫開水調(diào)服。
2、揉搓腹部。每天清晨起床之前,平臥在床上揉搓腹部,以肚臍為中心,在肚臍及其左、右、上、下各個(gè)部門,依次進(jìn)行揉搓。揉搓的方法是先向左揉搓4 次,立即轉(zhuǎn)向右揉搓4 次,如此不斷地循環(huán)揉搓,時(shí)間不得少于30 分鐘。
這里要提醒的是,糖尿病人有便秘時(shí)不能使用此法。
二、檸檬排毒食譜
檸檬中富含維生C和各種酸性物質(zhì),經(jīng)過合理的調(diào)配,還是十分有效的減肥物質(zhì),特別適合用于清腸減肥,減肥方法如下:
1、一公升的水里加上半粒檸檬原汁,并置于冰箱里,溫度較低易有清涼爽口的感覺。
2、每日至少喝下三公升的檸檬水,不需特別節(jié)食或禁絕零食,但必須時(shí)時(shí)補(bǔ)充檸檬水。
3、必須搭配每日15分鐘運(yùn)動(dòng),不必持續(xù)進(jìn)行,分散時(shí)間亦可有助于排汗,目的是為了排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
三、土豆蘋果汁
土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且本身熱量并不高,是極好的減肥食譜。
材料:土豆1個(gè),蘋果2個(gè),蜂蜜少許
制作:將土豆及蘋果洗凈切塊(蘋果須去帝及籽),用榨汁機(jī)榨汁后加入蜂攪拌均勻飲用。
吃法:當(dāng)早餐或者晚餐飲用。
四、紅豆冬瓜湯
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動(dòng),減少便秘促進(jìn)排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫;冬瓜本身也是很好的利尿食物。
材料:冬瓜400g 紅豆200g
調(diào)料:鹽
做法:
1、冬瓜洗凈去皮,切塊;紅豆洗凈,浸泡6個(gè)小時(shí)后備用。
2、鍋中放入適量水燒開,倒入紅豆煮熟。
3、將冬瓜塊放入鍋中,開蓋中火煮至冬瓜變透明,加鹽調(diào)味即可。
吃法:晚餐時(shí)食用,配合清淡飲食。
五、紅豆杞棗粥
紅豆能通小腸利小便去腫脹,另外它有調(diào)經(jīng)通乳作用,對(duì)女性月經(jīng)不調(diào)、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外,陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對(duì)宿食停積、消化不良有很好的治療效果。
材料:紅豆60g、糙米150g、小米50g、紅棗8顆、枸杞子1勺、水1500毫升
做法:紅豆、糙米洗凈,泡水各4小時(shí)、2小時(shí);將紅豆先放入鍋中加水以中小火煮30分鐘,再將所有材料放入鍋中以大火燒開后轉(zhuǎn)中小火煮30分鐘即可。
吃法:早餐或者晚餐時(shí)食用,配合清淡飲食。
一款經(jīng)典解膩排毒飲品推薦
大麥茶——解膩去辣助消化
大麥茶的香是陽光的香氣,是五谷雜糧的香氣。大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利于食物消化,還能益顏色、寶五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。這樣的茶老少皆宜,還特別適合逢年過節(jié)吃大餐時(shí)飲用,可以解膩、去辣、助消化。
佐餐飲用大麥茶,也有些訣竅。愛吃肉、吃辣的人,在大快朵頤后,喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶?,不僅可以解油膩,還能促進(jìn)消化。而且,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃、暖胃、健胃的作用,可以減少滾燙的食物對(duì)胃粘膜的刺激。吃日式料理,也適合喝兩杯溫?zé)岬拇篼湶?,一方面可以清除生魚片留在口中的異味,另一方面也能避免冷食傷胃。
對(duì)那些易出汗的人來說,可以選擇在冰箱中稍置片刻的大麥茶。這不但是很好的解暑、解渴的飲料,也能加速腸胃蠕動(dòng)。但需要提醒的是,過于冰冷的大麥茶不能多喝,因?yàn)檫@樣的茶調(diào)理腸胃功能太強(qiáng),更適合解便秘。
【自制大麥茶】
用料:大麥30-50克。
制法:先將大麥炒黃,然后煎水飲用。
功效:大麥味甘,性偏涼,有消暑除熱、平胃止渴、消積等功效。本方適用于吃糯米類食物引起的積滯。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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