古熾明 副主任醫(yī)師
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據(jù)有關(guān)部門(mén)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,在我國(guó),兒童食用零食的主要原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)楹贸?,并且吃了上癮,再加之兒童伙伴之間的攀比心態(tài),約有百分之六十三以上的青少年兒童每天都有吃零食的習(xí)慣,且時(shí)間多集中在晚上,地點(diǎn)多集中在學(xué)校和家中。兒童該如何健康地食用零食呢?我們需關(guān)注以下的注意事項(xiàng)與食用原則。
不同年齡段的兒童食用零食該注意啥?
一、3—5歲兒童吃零食注意要點(diǎn):
1.吃零食不影響正餐的食量,睡前半小時(shí)避免吃零食。
2.多喝白開(kāi)水。
3.注意零食的食用安全,避免豆類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)等零食嗆入氣管。
二、6—12歲兒童吃零食注意要點(diǎn):
1.學(xué)習(xí)、了解不同零食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),不要盲目跟隨廣告選擇零食。
2.每天吃零食一般不超過(guò)3次;每天吃零食應(yīng)適量,避免在玩耍時(shí)吃。
3.多喝白開(kāi)水。
4.少吃街頭食品。
三、13—17歲青少年吃零食注意要點(diǎn):
1.認(rèn)識(shí)零食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),學(xué)會(huì)選擇和購(gòu)買(mǎi)有益健康的零食。
2.根據(jù)學(xué)習(xí)或運(yùn)動(dòng)需要,在正餐之間吃適量零食,但每天食用不要太頻繁。
3.在休閑聚會(huì)時(shí)、電腦電視前,警惕無(wú)意識(shí)地吃過(guò)量零食。
4.不喝含酒精飲料。
5.不要以吃零食的方式來(lái)減肥。
6.少吃街頭食品。
孩子食用零食的8項(xiàng)原則
1.時(shí)間:不要離正餐太近。零食最好安排在兩餐之間。
2.選擇:新鮮、易消化。多選新鮮、天然的零食,少吃油炸、含糖過(guò)多、過(guò)咸的零食。
3.數(shù)量:少量和適度。在食用量上零食不能超過(guò)正餐,而且吃零食的前提是當(dāng)孩子感到饑餓的時(shí)候。
4.頻率:一天不超過(guò)3次。次數(shù)過(guò)多的話(huà),即使每次都吃少量零食也會(huì)積少成多。
5.方法:零食不是獎(jiǎng)勵(lì)品。不要將零食作為獎(jiǎng)勵(lì)、懲罰、安慰或討好孩子的手段,時(shí)間長(zhǎng)了,寶寶會(huì)認(rèn)為獎(jiǎng)勵(lì)的東西都是好的,會(huì)更加依賴(lài)。
6.玩耍:不要吃零食。在玩耍時(shí),寶寶往往會(huì)在不經(jīng)意間攝入過(guò)多零食,或者嚴(yán)重者會(huì)被零食嗆到、噎到,所以吃零食就要停下來(lái),吃完后再跑動(dòng)玩耍。
7.口渴:少喝含糖飲料。白水才是最好的飲料,應(yīng)鼓勵(lì)寶寶多喝白水,少喝含糖飲料,養(yǎng)成良好的飲水習(xí)慣。
8.吃零食前后,注意衛(wèi)生。吃零食前要洗手,吃完零食應(yīng)漱口,從而預(yù)防疾病和齲齒。
家長(zhǎng)給孩子挑選零食的三個(gè)原則
原則一:盡量選天然食物。如:水果、蔬菜、牛奶、酸奶等。
原則二:盡量選食品添加劑少的食物。即便您給孩子準(zhǔn)備的零食也是原味的好,因?yàn)槟切﹤€(gè)奶油味、草莓味有可能是被添加出來(lái)的。
原則三:盡量選低糖、低鹽的食物。避免導(dǎo)致孩子的代謝紊亂,增加患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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