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驚悚!方便面多吃致腎衰竭 不搭火腿悠著吃也能健康

2012-09-03 10:24:27      家庭醫(yī)生在線

  方便面曾被命名為“亡國食品”,最近,有報道稱消費者在購買的今麥郎方便面中吃出了香煙過濾嘴,讓這本來就飽受詬病的快速消費食品更是走到風口浪尖上。

  方便面含的幾種食品添加劑 久吃對人體帶來的危害

  食品添加劑多達300余種,它們分別起到色、漂白、調節(jié)胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能,這些添加劑按規(guī)定都是可以使用的。但長期食用這些食品添加劑是不利于健康的。

  食鹽

  一包方便面含鹽6克,而我們每天食鹽的攝取量是8克左右,,如果一日三餐都吃方便面,每天攝入鈉鹽的含量就會超標,患高血壓的幾率就會上升。磷酸鹽可以改善方便面的味道。但是,人體攝磷過多,會使體內的鈣無法充分利用,容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

  油脂

  方便面都用油炸過,但這些油脂經(jīng)過氧化后變?yōu)椤把趸|”,它積存于血管或其他器官中,加速人的老化速度,并引起動脈硬功夫化,易導致腦溢血、心臟病、腎病等。

  防氧化劑.

  方便面從制成到消費者手中,短的一兩個月,長時達一兩年,其中添加的防氧化劑和別的化學藥品已經(jīng)在慢慢地變質,對人全有害無益。

  吃方便面禁忌

  不宜長期吃方便面

  很多人為了方便和免受廚房油煙煙熏,很多時候都選擇用方便面來充饑。但是這類食物不容易消化,會加重消化道負擔,多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。長期吃方便面還會引起血壓高、心臟病、腎病等各種疾病。

  方便面不宜加火腿腸

  因為方便面和火腿腸中都含有大量的鈉,如果再搭配在一起,人體所攝入的鈉元素會嚴重過量,常吃易致血壓升高、動脈粥樣硬化,而且易讓人患感冒,使骨鈣丟失加快。吃方便面應該選擇吃一些新鮮的水果。

  應該怎樣吃方便面

  其實,方便面不僅不是垃圾食品,而且營養(yǎng)成分比較全面,人體所需要的6大營養(yǎng)素全都具備。只要選擇健康的方法,方便面也可吃出健康

  調味只放1/3

  方便面當然少不了調料。多數(shù)人會選擇三種料包都放。但是方便面自帶的醬包中含有大量的油、粉包中含有大量的鹽。專家稱,一包方便面所含油鹽量是人體一天所需的總量,因此在放料包時最好只放1/3,如果覺得味道太淡,最多放1/2。湯最好也不要喝,這能大大減少鹽分和油脂的攝入。如果擔心面餅里的油,可先用熱水把面餅過一遍,把水倒掉,再加熱水和調料包即可。

  方便面煮著吃更健康

  在方便面的面塊和調料包中,人體必需的6大營養(yǎng)素--水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素全具備了,因此營養(yǎng)比較全面。調料包中的脫水蔬菜基本保存了原有蔬菜的營養(yǎng),只不過因為量小而稍顯不足,但膳食平衡是建立在食物合理搭配前提上的,可以試著把方便面煮著來吃,煮的時候,多放些新鮮的蔬菜等含維生素豐富的食物就行了。

(責任編輯:吳燕 )

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