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雙椒肉沫拌面的做法

2012-09-17 10:43:08      家庭醫(yī)生在線

　　【主料】：豬肉 全蛋面 青椒 紅椒

　　【配料】：西芹（蔬菜可以隨意添加）

　　【調(diào)料】：醬油 鹽

　　做法：

　　1.豬肉剁成沫

　　2.青紅椒切丁，芹菜切丁

　　3.燒開水，水滾后放入面條

　　4.將面條煮到剛熟撈出過冷水

　　5.鍋里放油，燒熱后放入肉沫快速炒散

　　6.炒至肉沫變色后放入醬油翻炒香

　　7.隨后放入青紅椒丁、芹菜丁翻炒

　　8.放入煮好的面條，加適量鹽，拌勻后就可以了

（責(zé)任編輯：吳任飛 ）

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