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養(yǎng)肝斂汗 赤小豆女貞子茅根湯

2012-08-20 11:13:44    作者:佘自強(qiáng)  家庭醫(yī)生在線

  赤小豆是廣東民間春濕盛夏秋暑時(shí)常用的入湯入藥之品,食藥兼之。中醫(yī)說(shuō)它性味平和而甘、酸,能健脾祛濕、利水消腫、解毒排膿、利濕退黃。女貞子為補(bǔ)陰類(lèi)中藥,能補(bǔ)肝滋腎、清熱明目,且性平味甘。白茅根性味甘寒,能清熱利尿、涼血止血,在廣東民間常以鮮品入湯為佳,鮮品被認(rèn)為清熱利水而不傷腎。三者合而為湯,有健脾、養(yǎng)肝腎和清利祛濕之功,對(duì)暑熱時(shí)潮熱盜汗,尤其是小兒的盜汗十分有效。

  材料:赤小豆、女貞子、鮮白茅根各30克。

  烹制:各物分別洗凈,稍浸泡,一起下瓦煲,加清水1000毫升(約4碗量),武火滾沸后改文火煲約40~50分鐘,下鹽便可。為2~3人用,或1人1日分3次進(jìn)飲。

 作者為:廣東省中醫(yī)院藥師 

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佘自強(qiáng)(已故)
擅長(zhǎng)疾?。?/dt>
中醫(yī)食養(yǎng)藥膳、中藥性味功效分析。 [詳細(xì)]

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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