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發(fā)熱
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菊花粥 夏季適宜給小孩常喝的幾款粥

2012-05-31 09:30:47      家庭醫(yī)生在線

  小兒夏季熱,屬于中醫(yī)的“暑溫”的范疇,為嬰幼兒時期特有的發(fā)熱性疾病,多見于半歲至3歲的小兒,主要為長期發(fā)熱、口渴、多尿、汗閉或少汗,因病發(fā)于夏季暑熱之時故名。以下食療方,既經(jīng)濟(jì),效果也不錯,可一試。

  綠豆蓮子粥:綠豆30克,蓮子(去心)50克,糯米50~100克,礬堿少許,白糖適量。先煮綠豆,加入礬堿,至熟后加入蓮子與糯米,煮爛成粥,放白糖調(diào)味,一日分3次服。

  蓮子太子參粥:蓮子15克,太子參10克,扁豆10克,冬瓜 100克,粳米50克,同煮粥食用。

  紅棗扁豆粥:取紅棗15個,扁豆10克,粳米30克。煮成稀粥,早晚食用。

  冬瓜苡米粥:冬瓜150克,苡米100克,冰糖適量。苡米煮熟后加入冬瓜煮10分鐘,調(diào)入冰糖溶化,即可食用。適用于小兒夏季熱,暑熱煩悶等。

  淮山藥粥:淮山藥20克,鮮蓮葉半張,扁豆15克,苡仁15克,粳米50克,將前4味加水煎,取濃汁200毫升和粳米煮粥食用。

  荷葉蓮藕粥:取鮮荷葉一大張,鮮蓮藕1小節(jié),粳米30克,白糖適量。荷葉洗凈煎湯500毫升,濾后取汁,蓮藕洗凈切成碎粒,與粳米一起加入荷葉汁中煮成稀粥,加白糖調(diào)味食用,每日3次。

  荷葉綠豆粥:取鮮荷葉一大張,鮮竹葉15片,煎水適量,取煎汁先煮綠豆20克,待綠豆開花,再加粳米30克,煮成稀粥,早晚食用。

  菊花粥:粳米50克,冰糖適量,加水煮粥,粥快熟時加入菊花6克(布包),再煮約10分鐘即成。能清熱解暑、醒腦提神。

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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