產(chǎn)后血虛熱吃什么好
食療方:
1、當歸生姜羊肉湯:當歸20克,生姜20克,羊肉500克,植物油、鹽、黃酒、柑橘皮適量。羊肉切成塊,洗凈,濾干。再用食油、黃酒、生姜加工,燜燒5分鐘后,盛入砂鍋內(nèi),加水,再加入當歸和其他作料,煮開,慢燉,直至羊肉酥爛。食時棄當歸,吃肉喝湯。可溫中補血,調(diào)經(jīng)止痛。
2、枸杞肉?。喝∝i肉250克、枸杞子15克、番茄醬50克。將豬肉洗凈后切成小丁,用刀背拍松,加黃酒、鹽、濕淀粉拌勻,用六、七成熱的油略炸后撈出,待油熱后復炸并撈出,油沸再炸至酥膨起,枸杞子磨成漿,調(diào)入番茄醬、糖、白醋,成酸甜鹵汁后倒入余油中,炒濃后放入肉丁,拌勻即可??裳a益腎精、滋養(yǎng)陰血。
3、飲食調(diào)補原則是益氣養(yǎng)血、養(yǎng)肝安神。平素要食營養(yǎng)豐富、性平偏溫、具有健脾養(yǎng)胃作用的食物,還要注意多吃高鐵、高蛋白、維生素C含量高的食物,忌食辛辣燥熱的食物。
4、宜食食物包括黑米、紫米、甲魚、豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、豬血、烏雞、鵝血、鴨血、鯧魚、黃魚、章魚、鰻魚、鱔魚、烏賊、海參、帶魚、黑木耳、黃花菜、菠菜、小白菜、莧菜、油菜、柿子椒、胡蘿卜、番茄、藕、紅棗、酸棗、松子、桑葚、蓮子、龍眼肉、花生、葡萄等。忌食草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、生蘿卜等。
(責任編輯:楊綺琴 )
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