孕期補鈣誤區(qū)莫犯 推薦2款補鈣食譜

懷孕的時候，我們的準媽媽或者其家人，擔心孕婦的鈣量不夠，就會用盡所有的方法來補鈣，殊不知，補鈣存在著不少的誤區(qū)，看看你犯了幾個？

孕期補鈣誤區(qū)：

1、補鈣，喝骨頭湯就可以。

這種說法是不對的。用1公斤肉骨頭煮湯2小時，湯中的含鈣量僅20毫克左右，因此，用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要。另外，肉骨頭湯中脂肪量很高，喝湯的同時也攝入了脂肪，孕媽咪可不要將此作為唯一補鈣方式哦。

2、妊娠期任何階段都要補充很多鈣。

這種想法是不對的。鈣的補充宜從孕4個月后開始，這時胎兒骨骼開始發(fā)育，需要吸收大量的鈣質。在整個胎兒發(fā)育過程中，胎兒體內的鈣儲備中有80%是在孕晚期積累的，以懷孕38～39周時最高，甚至還有研究發(fā)現(xiàn)孕晚期補鈣效果更佳。因此，不同階段，孕婦需要補鈣的量不一樣。

3、膳食補鈣就足夠了。

這種想法也不對。缺鈣從膳食調整是首選，建議孕婦可以多食用奶類和奶制品、豆制品及堅果類等含鈣量高的食物。但孕婦從膳食補鈣中攝取的鈣質是十分有限的，除了要進行飲食調理之外，合理選擇補鈣制劑、多曬太陽、科學烹調在孕婦補鈣中占有同樣重要的角色。

4、補鈣越多越好。

這樣想也是不對的。補鈣并非越多越好，人體攝入過量的鈣元素，會增加腎結石發(fā)生的可能性。孕期的女性每天攝入1000-1500毫克的鈣較為合適，而妊娠中晚期的孕婦需要每天攝入1500毫克的鈣。如果孕婦身體出現(xiàn)浮腫多汗、厭食、惡心、便秘等嚴重不適的情況，則要考慮是否是補鈣過量引起。

作為準媽媽補鈣是非常重要的，但是不要走進這幾個誤區(qū)，我們可以試試下面2種食譜法：

一、紫菜蝦皮湯

原料：紫菜（干）10克、蝦皮10克、雞蛋2個。

調料：植物油5克、料酒5克、醋5克、醬油5克、味精3克、香油5克。

做法：

1、將紫菜洗凈，撕開備用。

2、雞蛋打開，在碗里攪勻。

3、蝦皮洗凈，加料酒浸泡10分鐘。

4、旺火將植物油燒熱，倒入醬油熗鍋，立即加水1碗，放入紫菜、蝦皮煮10分鐘，再放入蛋糊、醋略加攪動，蛋熟起鍋，加入味精、香油即成。

營養(yǎng)tips：紫菜、蝦皮含鈣量豐富，經(jīng)常食用可預防缺鈣。

二、排骨湯面

原料：拉面適量，青菜適量，醬味豬肉湯頭500毫升，排骨適量，蒜末少許，蔥花少許，油50ml，油30ml，淀粉少許，水200ml，醬油1大匙，糖1/4茶匙，八角1顆，鹽1/4茶匙

做法：

1、將青菜洗凈，切成絲，放入沸水鍋中焯熟，撈出瀝水，備用。

2、將豬排骨剁成約3厘米長的塊，放入盆中，加入醬油、料酒、精鹽、胡椒粉腌漬約10分鐘，再加入面粉拌勻，使排骨塊干身，備用。

3、將鍋內倒入花生油，待燒至七成熱時，放入腌好的排骨塊，炸至焦黃，再用中火炸熟，撈出瀝油。

4、將面條煮熟，放入清水盆中過涼，再放入沸水中焯熟，撈出瀝干，裝入碗內。

5、將鍋內倒入湯頭燒沸，加入醬油、精鹽、胡椒粉、蔥末攪勻，分別澆入面碗中，再分別放上排骨和青菜絲，即可食用。

營養(yǎng)tips：面條便于消化吸收；排骨可提供充足的蛋白質、脂肪，加上豐富的鈣質能維護準媽媽骨骼健康；此湯具有滋陰潤燥、益精補血之功效，非常適合缺鈣及氣血不足的準媽媽食用。