5種祛燥潤(rùn)肺的熬粥配方
一、梨子粥:梨子2只,洗凈后連皮帶核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的潤(rùn)燥作用,用于煮粥,可作為秋令常食的保健食品。
二、栗子粥:栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。
三、芝麻粥:芝麻50克、粳米100克,先將芝麻炒熟,研成細(xì)末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。適于便秘、肺燥咳嗽、頭暈?zāi)垦U呤秤谩?/p>
四、胡蘿卜粥:將胡蘿卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡蘿卜中含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適于皮膚干燥、口唇干裂者食用。
五、菊花粥:菊花60克,粳米100克,先將菊花煎湯,再同煮成粥。因其具有散風(fēng)熱、清肝火、明目等功效,對(duì)秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等有較好的治療功效。同時(shí)對(duì)心血管疾病也有較好的防治作用。
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