與楊梅相克的食物有哪些
楊梅和黃瓜不能一起吃。
楊梅中含有豐富的維生素C,而黃瓜中含有維生素C分解酶。若將二者同時(shí)食用,楊梅中的維生素C會(huì)遭到破壞,失去原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
楊梅和蘿卜不能一起吃。
楊梅含有豐富的植物色素,若將其與蘿卜一起食用,經(jīng)胃腸道的消化分解,可產(chǎn)生抑制甲狀腺功能的物質(zhì),誘發(fā)甲狀腺腫。
楊梅和大蔥不能一起吃。
楊梅畏大蔥,二者同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生復(fù)雜的生化反應(yīng),對(duì)人體具有一定的不良作用。
楊梅和牛奶不能一起吃。
楊梅含有豐富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)。若二者同時(shí)食用,楊梅中的果酸會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)消化吸收。
咯血患者不能吃楊梅
楊梅性溫,易助熱上火,促使咯血加劇?!侗窘?jīng)逢原》中指出:“血熱火旺之人不可多食,恐動(dòng)經(jīng)絡(luò)之血而致衄也”;《隨息居飲食譜》中也認(rèn)為:“多食動(dòng)血?!?/p>
膽囊炎和膽結(jié)石患者不能吃楊梅
楊梅可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素,從而引起膽囊收縮,誘發(fā)膽絞痛。
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