日常生活中養(yǎng)胃的堅(jiān)果有哪些

板栗養(yǎng)胃

板栗性味甘溫，所含的礦物質(zhì)很全面，有鉀、鎂、鐵、鋅、錳等元素，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效，適用于緩解因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉癥狀。

栗子生吃難消化，熟吃容易滯氣，一次吃得太多會傷脾胃，每天最多吃10個(gè)就可以了。把板栗肉碾細(xì)，與粳米一起熬粥食用，既能健脾養(yǎng)胃，增進(jìn)食欲，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋，尤其適合因機(jī)能退化導(dǎo)致的胃口不佳，腰膝酸軟無力人群食用。

花生養(yǎng)胃

花生的營養(yǎng)價(jià)值可以與雞蛋、牛奶、肉類等一些食物媲美，它含有大量蛋白質(zhì)和脂肪，特別是不飽和脂肪酸含量很高?；ㄉ梢詮?qiáng)健腸胃，這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng)，有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤燥的作用。而其中所含的獨(dú)有植酸、植物固醇等特殊物質(zhì)，會增加腸道的韌性。

新鮮花生連殼煮著吃最能養(yǎng)胃，花生煮熟后食用不但容易消化吸收，還可以充分利用花生殼和花生紅衣的營養(yǎng)保健功效；此外，花生和紅棗一起搭配使用還能補(bǔ)脾益血，對脾虛血少，貧血有一定功效，對女性極為有益處。

松子養(yǎng)胃

松子仁味甘性溫，含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素E，能夠幫助消化，減輕腸胃壓力，防治胃潰瘍。同時(shí)，松子中還含有健腦成分，可增強(qiáng)腦細(xì)胞代謝；所含的脂肪油含量非常高，有很好的潤腸通便作用，而且通便作用緩和，特別適合年老體弱人群、病后、產(chǎn)后的便秘人群食用。但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多人群不宜多吃松子，以免身體難以吸收。

取松子仁30克，同糙米100克煮粥，加白糖適量調(diào)味食用，有助于體內(nèi)多種機(jī)能的調(diào)節(jié)和平衡，促進(jìn)新陳代謝，具有滋陰潤燥、扶正補(bǔ)虛的功效。

榛子養(yǎng)胃

榛子中胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B以及鐵、鋅、磷、鉀等營養(yǎng)素的含量十分可觀，同時(shí)不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)含量也非常豐富，常吃榛子有補(bǔ)脾胃、益氣力、明目的功效，榛子中的油脂有利于其中脂溶性維生素在人體內(nèi)的吸收，，對體弱、病后虛贏、易饑餓人群都有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。而且榛子的氣味香濃，嚼的越久越香，有開胃的功效。