橘子和蘆柑有什么區(qū)別

橘子和蘆柑有什么區(qū)別

桔子是人們生活中習(xí)以為常的果品，既是極好的美食佳果，又對人體健康有著很多有益之處。桔子中含有豐富的維生素C和尼克酸等，它們有降低人體中血脂和膽固醇的作用，所以，冠心病、血脂高的人多吃桔子很有好處。

日本果樹研究所對6045人進(jìn)行調(diào)查發(fā)現(xiàn)，愛吃桔子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。他們還發(fā)現(xiàn)桔子等柑桔類的皮中所含的橙皮油素具有抑制肝臟、食道、大腸及皮膚發(fā)生癌癥的效果。

而蘆柑的果實(shí)非常碩大，而且色澤十分的鮮艷，外皮很松且容易剝除，肉質(zhì)脆嫩，汁多化渣。蘆柑的味道更是芳香甜美，食用后會還殘留香甜濃蜜的余味，因?yàn)樗莫?dú)特的風(fēng)味，從而飲譽(yù)中外。

蘆柑果實(shí)100克可食部分中含熱量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纖維0.4克、灰分0.4克、鈣25毫克、磷19毫克、鐵0.2毫克、維生素A140TU、維生素B10.1毫克、維生素B20.03毫克、維生素C40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的維生素和礦物質(zhì)可以增進(jìn)人體健康，是人體組織不可缺少的物質(zhì)。果膠可以減少血液中的膽固醇。此外常食柑果還可分解脂肪，排泄體內(nèi)積累的有害重金屬和放射性元素。