擔(dān)心氣血不足嗎 盤點(diǎn)最補(bǔ)氣血的食物

桂圓

桂圓具有補(bǔ)脾補(bǔ)血，補(bǔ)心安神的功效，能夠治療因氣血不足導(dǎo)致的失眠、健忘等身體不適，也是一種不錯(cuò)的養(yǎng)氣血的佳品。如果女性在生理期后體力虛弱，亦可以用桂圓進(jìn)行調(diào)補(bǔ)。

櫻桃

櫻桃含有豐富的維他命C，而且富含鐵和胡蘿卜素，果酸、礦物質(zhì)和鉀的含量也很高，因此是最佳的益血養(yǎng)顏的滋養(yǎng)品，能有效抵抗黑色素的形成，使皮膚嫩白光滑，面色紅潤(rùn)，并能促進(jìn)角質(zhì)層的形成。

紅棗

紅棗又名大棗，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，是一種滋補(bǔ)性很強(qiáng)的食品，它含豐富蛋白質(zhì)、糖分，棗味甘、性溫，能補(bǔ)中益紅棗煲湯氣、養(yǎng)血生津等。療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體、滋潤(rùn)氣血。

最補(bǔ)氣血之肉類

肉類不僅是鐵的好來源，還能提高其他食品中鐵的吸收率。所以常吃肉類對(duì)補(bǔ)氣血很有幫助。肉類能提供女性最需要的鐵元素，食物中的鐵分為兩類，一類是肉類中的“血紅素鐵”，另一類是植物性食品中的“非血紅素鐵”。肉類的鐵和人體需要形式完全一致，能很好地被人體吸收利用。

鱔魚（黃鱔）

黃鱔營(yíng)養(yǎng)成分豐富，含有多種維生素，其中，每100克黃鱔含維生素A50微克，并含鈣、磷、鋅、銅、錳、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素。而且，黃鱔含硒量很豐富，每100克黃鱔含硒量可達(dá)34.56微克。此外，黃鱔還含有黃鱔素等結(jié)合蛋白成分。中醫(yī)認(rèn)為黃鱔性味甘，溫，歸肝、脾、腎三經(jīng)，有補(bǔ)益氣血、溫陽(yáng)益脾、滋補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)通絡(luò)等功效。

雞肉

雞肉能補(bǔ)氣、補(bǔ)血、養(yǎng)顏，常食令人面色紅潤(rùn)。老母雞煲湯，能驅(qū)風(fēng)補(bǔ)血。因?yàn)槔想u脂肪較小，消化力弱的人也容易吸收，不會(huì)虛不受補(bǔ)。烏骨雞羽毛色白而雞肉灰黑，養(yǎng)陰滋補(bǔ)，芝麻雞售價(jià)便宜，體積細(xì)小，燉成雞汁更可大補(bǔ)元?dú)狻?/p>

牛肉

牛肉能補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉。一般來說，人們吃的牛肉主要是水牛肉和黃牛肉兩種。相比起來，黃牛肉補(bǔ)氣血、強(qiáng)筋骨的作用更強(qiáng)。