挑選枸杞，千萬避開這些誤區(qū)！

枸杞越紅越好？

非也！一些枸杞的本色就是紫紅的，并不是那么艷麗哦！

枸杞越甜越好？

非也！枸杞之鄉(xiāng)——寧夏中寧的枸杞只是微甜，后味還有些偏苦呢！

抓了一把枸杞，結(jié)果手上有了紅色，這樣的枸杞一定染色了吧？

非也非也！枸杞本身就含有紅色素，手上染色是很正常滴！

如何鑒別買來的枸杞是不是用硫磺熏蒸過

首先，看顏色

顏色鮮紅艷麗并且紅得極其均勻的，嚴重懷疑有問題！沒熏過硫磺的枸杞是紫紅色或暗紅色的；

其次，聞味道

熏硫的枸杞聞起來有淡淡的硫磺味兒；

第三，用舌尖嘗一下

熏硫枸杞會有一絲絲麻辣，而不是枸杞特有的清香味兒。