補(bǔ)鈣從娃娃抓起 選擇鈣劑考慮五要素

在日常兒童保健門診中，不少家長問及如何給孩子補(bǔ)充鈣、鐵、鋅，有的還談到自己的“經(jīng)驗(yàn)”，發(fā)現(xiàn)有一些誤區(qū)。小兒在不斷地生長發(fā)育，在這過程中需要及時(shí)補(bǔ)充各種營養(yǎng)素。我們將分幾期介紹小兒如何補(bǔ)充各種營養(yǎng)素。

鈣屬于宏量元素，是骨骼及牙齒中的主要成分（占全身鈣量的99%），缺鈣的孩子骨骼發(fā)育不良，常見的疾病是佝僂??；鈣還起到調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉生理活性的作用，當(dāng)體內(nèi)缺鈣，血鈣降到一定的水平以下孩子會(huì)出現(xiàn)抽搐；此外，鈣還與血液凝固有關(guān)。據(jù)2002年全國居民營養(yǎng)調(diào)查，我國兒童每日鈣的攝入量?jī)H及推薦量的41%，一半還不到！比以往兩次（每10年調(diào)查一次）調(diào)查的結(jié)果還要低！

哪些食物中含鈣量多？

每天的推薦鈣攝入量與年齡有關(guān)，6個(gè)月以下300毫克，6個(gè)月～1歲400毫克，1～4歲600毫克，4～11歲800毫克。

食物中鈣的主要來源以奶和奶制品（如奶酪、發(fā)酵的酸奶）、硬果類（如花生）及連殼一起吃的小魚小蝦、豆類（尤其是黃豆）及豆制品（如豆腐、百葉、豆腐干等）；綠色蔬菜（尤其苜?！址Q草頭、薺菜、雪里蕻）也是鈣的較好來源。

補(bǔ)鈣補(bǔ)到什么時(shí)候？

如果目前有缺鈣的現(xiàn)象，則在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行治療。當(dāng)糾正后，平時(shí)可以通過食物補(bǔ)充為主，如果每天總的鈣攝入量達(dá)不到每天推薦的量，則需通過藥物來補(bǔ)充，并同時(shí)服維生素D。

如何選擇鈣劑？

目前市場(chǎng)上兒童服用的鈣劑琳瑯滿目，至少百余種，如何正確選擇呢？可以參考以下幾點(diǎn)：

1、含鈣量：不同鈣劑的含鈣量相差甚大，如葡萄糖酸鈣含鈣量為9%，乳酸鈣為13%，醋酸鈣為23%，碳酸鈣為40%。

2、溶解度：溶解是吸收的前提，應(yīng)選擇溶解度大的鈣劑。溶解度最好的為氯化鈣，依次為乳酸鈣、葡萄糖酸鈣、碳酸鈣。目前對(duì)一些難以溶解的鈣，加了一些酸，調(diào)節(jié)其酸堿度使溶解度提高。

3、吸收率：要選擇吸收率高的鈣劑。

4、口味：口味好的鈣劑容易被小兒接受。

5、價(jià)格：補(bǔ)鈣是長期的過程，在購買之前要對(duì)各種產(chǎn)品的價(jià)格比較一下，計(jì)算獲得同量的鈣要花多少錢，即所謂“鈣價(jià)比”。

怎樣幫助身體吸收鈣？

同樣吃一種鈣劑的吸收率與以下因素有關(guān)：

1、不同的年齡階段：吸收率嬰幼兒期為50%～60%，青少年期35%～40%，成年時(shí)期15%～20%，老年時(shí)期10%～15%；

2、不同的服藥時(shí)間：餐時(shí)或餐后服用優(yōu)于空腹服；

3、不同的服藥方法：一次大劑量不如分次小劑量；

4、其他膳食成分的影響：促進(jìn)鈣吸收的有維生素D3、賴氨酸、乳糖等；抑制鈣吸收的如植酸鹽、草酸鹽、膳食纖維、脂肪酸等。