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隔夜水能不能喝 晨起后3種水謹(jǐn)慎喝

2014-04-17 07:39:17      家庭醫(yī)生在線

一日之計(jì)在于晨,雖然我們一天中要飲用7-8杯水,但清晨的第一杯水尤其重要。但是,很多人對(duì)于這杯水卻了解不多,甚至常常喝錯(cuò)。下面,小編告訴你晨起后第一杯水,該喝什么、應(yīng)該怎么喝。

喝隔夜水、蒸鍋水、千滾水會(huì)中毒、致癌?

這些水其實(shí)都是白開水,有的是存放時(shí)間長(zhǎng),有的是反復(fù)煮沸。傳言這些水里亞硝酸鹽很多,喝了會(huì)引起中毒,嚴(yán)重的甚至意識(shí)喪失、死亡,而且亞硝酸鹽還致癌。

久存、久沸、反復(fù)蒸餾的確可以讓水里的部分硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁},但水里的硝酸鹽本身含量很低,煮沸也不可能讓硝酸鹽憑空增加,能轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽的就更少。

至于水里的亞硝酸鹽致癌的說法也有點(diǎn)夸張,亞硝酸鹽本身其實(shí)并無致癌性,轉(zhuǎn)化為亞硝胺類物質(zhì)才致癌,而轉(zhuǎn)化需要很多前提條件,不是沸水就能生成。

萬物皆有毒,關(guān)鍵在劑量。網(wǎng)傳的中毒癥狀是將亞硝酸鹽當(dāng)成食鹽造成的食物中毒,常發(fā)生在餐飲單位或集體食堂,一般導(dǎo)致中毒需要200毫克以上。而水里的亞硝酸鹽很少,即使是反復(fù)煮沸或蒸鍋水每升也只有100多個(gè)微克,少說得喝1噸水才能達(dá)到亞硝酸鹽中毒的量。

晨起后不能喝3種水

淡鹽水

淡鹽水之所以被人們用作清晨第一杯水,主要因?yàn)槠淠芫徑獗忝?,但有專家提醒,治療便秘光靠喝水是解決不了的,而是要通過飲食的合理調(diào)整。現(xiàn)代人鈉攝入量本來就過多,在身體不缺少鹽的情況下再喝淡鹽水,會(huì)增加鹽的攝入,反而讓人覺得口干舌燥。

有高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人更不要將淡鹽水作為起床后的第一杯水,因?yàn)樵绯渴侨梭w血壓升高的第一個(gè)高峰,喝鹽水會(huì)使血壓更高。

果汁

不少女性喜歡晨起喝一杯鮮榨果汁養(yǎng)顏,這種做法并不可取。一是因?yàn)楣穑崭购葧?huì)沖擊食欲,吃不下早餐。

二是人體喜歡溫暖的環(huán)境,尤其是早晨,如果吃了涼東西,會(huì)刺激腸胃,影響消化吸收。

碳酸飲料

碳酸飲料除了不能提供早起人體所需要的水分,在代謝中還會(huì)加速鈣的排出,以及增加機(jī)體對(duì)水分的需求,早晨最好不要喝。

四種水讓白領(lǐng)喝出水嫩肌膚

1、白開水:俗稱太白湯從古到今占著主導(dǎo)地位。開水潔凈無細(xì)菌在煮沸的過程中還能改善水的硬度并保存水中原有的礦物質(zhì)。特別是晨起喝一杯溫?zé)岬拈_水,3—5分鐘就可以被消化入血,稀釋血液,增加循環(huán)血量,補(bǔ)充一晚上因?yàn)楹挂骸⒛蛞核鶕p失的水分;睡前一杯還可以有效防止血液粘稠度的增加。

2、蜂蜜水:蜂蜜有太多的好處,它可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有助于排除宿便,防止色素沉積。在美容方面不論外敷還是內(nèi)服都是不錯(cuò)的選擇。但不建議糖尿病患者飲用。在早晨的10—11點(diǎn)之間來一杯,既補(bǔ)充能量還能提高工作效率。

3、茶水:富含對(duì)人體有益的多種物質(zhì),如茶多酚、咖啡堿、茶多糖等。其中兒茶素可以保持血管的彈性在預(yù)防心血管疾病方面有一定好處。當(dāng)然茶中的鞣酸會(huì)阻礙鐵的吸收,因此不建議貧血的患者飲用。同時(shí)由于咖啡堿的緣故,不建議在睡前飲用,但在下午犯困的時(shí)候是不錯(cuò)的選擇。

4、檸檬水:檸檬中含有大量的VC、VB1、VB2等還有豐富的有機(jī)酸、檸檬酸,這些在抗氧化方面有著極強(qiáng)的作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老、抑制色素沉著十分有效。不要老坐著,起來運(yùn)動(dòng)運(yùn)動(dòng)順便泡一杯,減肥美容兩不誤。

(責(zé)任編輯:吳燕 )

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