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糖尿病能吃木糖醇嗎

2017-01-17 10:50:44      

木糖醇也是糖類的一種,糖尿病患者吃了木糖醇后血糖會有變化嗎?到底糖尿患者能不能吃木糖醇呢? 木糖醇對糖尿病患者來說是無害的。木糖醇是最為常見的,同時它也是寡糖的一種。食品中常用的甜味劑有木糖醇、糖精、甜蜜素、蛋白糖等等。

1、木糖醇對糖尿病人無影響因為它在參加人體代謝的過程中不需要使用胰島素,雖然也有一定的熱量,但是相對于葡萄糖來說熱能很低,其糖分的吸收率也只是葡萄糖的15%。然而其他幾種甜味劑其甜度一般比蔗糖要高出300~500倍,但不提供熱能也不含營養(yǎng)素。

2、要控制木糖醇的攝入但是任何物質(zhì)的使用都是有標準的,若是超過了標準或多或少都會對人體產(chǎn)生一些不利的影響。一般每天攝入木糖醇的含量應(yīng)控制在40克左右,其他甜味劑也不能食用過多,而且最好能夠混合或輪流食用。在能夠達到控制熱能的前提下,適量食用都是適合糖尿病人的

。而含其他糖類成分或純糖食品就要少吃,對于糖尿病人、肥胖人群都有不利影響,產(chǎn)生的熱能可能會增加血脂、血壓甚至是肥胖程度,孕孕婦更要禁用任何的純糖或是甜味劑。糖尿病人雖然要通過控制自己的飲食維持自己的血糖,但是不能忽略自身的營養(yǎng)平衡,也不能一口氣就否定了所有糖尿病都不能接觸。

以上就是一些關(guān)于“糖尿病人能不能吃含木糖醇食品”的介紹,希望對糖尿病患者有一定的幫助。建議患者在飲食上應(yīng)該咨詢一下專業(yè)的醫(yī)生,保證營養(yǎng)的同時也不能讓飲食給自己的病情帶來影響。

糖尿病飲食要注意的事項

在日常生活當(dāng)中,糖尿病患者要特別注意飲食方面的調(diào)理,除了含糖高的食物不要吃以外,還要少吃低鹽、低脂肪的食物,下面小編為大家介紹糖尿病飲食要注意的事項有哪些。

1、重視空腹血糖不重視餐后血糖有很多患者空腹血糖不高,但餐后血糖高。而餐后血糖高對心腦血管有害。

2、重視血糖不重視糖化血紅蛋白血糖僅能反應(yīng)10-15分鐘內(nèi)的變化,糖化血紅蛋白能反應(yīng)3個月的血糖總體水平,而且主要反應(yīng)餐后血糖水平。

3、不能吃甜食糖尿病人主要不能吃含蔗糖和葡萄糖的食物,對于用蛋白糖、木糖醇、阿巴斯甜等制作的食品是可以攝入的。

4、不吃主食糖尿病飲食首先是平衡膳食,各種營養(yǎng)素之間需保持一定的比例。若碳水化合物不按50%-60%的比例攝入,可能導(dǎo)致脂肪的過度分解,出現(xiàn)酮癥,甚至發(fā)生酸中毒。因此,糖尿病患者的主食量一般不宜少于150-200克。

5、不吃肉如果肉食品攝入減少,勢必使機體蛋白質(zhì)不足,易導(dǎo)致患者抵抗力降低,更易發(fā)生感染。缺少肉食品的食譜,由于沒有脂肪的飽腹感,患者極易饑餓,這樣不易堅持飲食治療。

6、細糧含糖高,粗糧含糖低粗、細糧的含糖量差不多,面粉是75%、大米是74%、小米是74%、玉米是76%。粗糧含植物纖維豐富,而植物纖維可抑制腸道葡萄糖的吸收。

7、堅果類含糖量很低,吃了也沒關(guān)系瓜子、花生含糖低,但含脂肪高,100克花生所含的熱量相當(dāng)于200克饅頭。而脂肪在體內(nèi)可變成糖。

8、水果含糖量高水果的甜味主要由果糖來決定,但果糖的代謝不需要胰島素。如果餐后血糖低于10,可以攝入一些水果。吃水果最好在兩餐之間加餐用,既不至于血糖太高,又能防止低血糖發(fā)生。水果含糖量為4%-20%,西瓜為4%,蘋果梨為10%-14%,香蕉為20%。

糖尿病不能吃什么

近幾年糖尿病的發(fā)病率不斷上升,大家對于這種疾病并不陌生,一旦被診斷為糖尿病以后,患者在飲食方面要與以前大不相同,那么糖尿病不能吃什么呢?下面為大家介紹。

1、低鈉高纖維素飲食高鈉飲食可增加血容量,誘發(fā)高血壓,增加心臟負擔(dān),引起動脈粥樣硬化,加重糖尿病并發(fā)癥。所以,糖尿病人應(yīng)以低鈉飲食為宜,每日食鹽量控制在3克以內(nèi)。而可溶解的纖維素有利于改善脂肪、膽固醇和糖的代謝,并能減輕體重,可以適量多吃這類食物。

2、限富含淀粉食品和忌高糖食品富含淀粉的食品大米、白面、薯類、豆類、谷類,進入人體以后,主要分解為碳水化合物,它雖是機體熱量的主要來源,但因其可直接轉(zhuǎn)化為糖,因此必須限量。富含淀粉的食品大米、白面、薯類、豆類、谷類。否則,病情將無法控制。糖尿病患者在忌食糖(白糖、紅糖、葡萄糖、水果糖、麥芽糖、奶糖、巧克力、蜂蜜)、糖類制品(蜜餞、水果罐頭、各種含糖飲料、含糖糕點、果醬、果脯)。因為這些食品可導(dǎo)致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干擾糖尿病的治療。所以,必須禁止食用。

3、限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以,必須嚴格限制動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃,多脂類和高膽固醇食品的攝入,以免加重脂質(zhì)代謝紊亂,發(fā)生高脂血癥。必須嚴格限制動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃糖尿病易于合并糖尿病性腎病,而過量的攝入蛋白質(zhì)會增加腎臟的負擔(dān)。所以說,糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入應(yīng)適量。美國糖尿病學(xué)會建議糖尿病患者每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)限制在每千克體重0.8克以內(nèi)為宜。

4、忌辛辣食物糖尿病患者多消谷善饑、煩渴多飲,陰虛為本、燥熱為標,而辛辣食品如辣椒、生姜、芥末、胡椒等性質(zhì)溫?zé)?,易耗傷陰液,加重燥熱,故糖尿病患者?yīng)忌食這類調(diào)味品。

5、遠離煙酒酒性辛熱,可直接干擾機體的能量代謝,加重病情。在服用降糖藥的同時,如果飲酒,可使血糖驟降,誘發(fā)低血糖,影響治療。此外,乙醇可以加快降糖藥的代謝,使其半衰期明顯縮短,影響藥物的療效。因此,糖尿病患者必須忌酒。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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