反式脂肪酸對(duì)身體有害，可能影響多個(gè)方面，包括心血管、代謝、肥胖等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)療意見(jiàn)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開(kāi)處方。
1.心血管風(fēng)險(xiǎn)：增加血液黏稠度，易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化，誘發(fā)心血管疾病。
2.影響代謝：干擾正常的脂質(zhì)代謝，影響胰島素敏感性，增加糖尿病風(fēng)險(xiǎn)。
3.肥胖風(fēng)險(xiǎn)：更易在體內(nèi)積累，導(dǎo)致體重增加。
4.影響生長(zhǎng)發(fā)育：對(duì)兒童和青少年的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生不利影響。
5.影響認(rèn)知功能：可能損害大腦功能，影響認(rèn)知和記憶力。
總之，反式脂肪酸危害較大，應(yīng)盡量減少攝入含反式脂肪酸的食物。