百合是一種具有多種健康益處的食材。食用百合在一定程度上有助于潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌等，但也需注意適量食用。如食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。一旦身體出現(xiàn)不適，應(yīng)立刻就醫(yī)，遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療，不宜自行開藥。
1.潤(rùn)肺止咳：百合性質(zhì)甘涼清潤(rùn)，能有效緩解肺燥咳嗽等癥狀。
2.寧心安神：可改善心煩失眠、焦慮不安等情況。
3.美容養(yǎng)顏：富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，有助于保持肌膚彈性和光澤。
4.防癌抗癌：含有的一些成分具有一定的抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)的作用。
5.增強(qiáng)免疫力：有助于提高身體的抵抗力，預(yù)防疾病。
百合雖好，但不能替代藥物治療疾病。食用時(shí)應(yīng)根據(jù)自身情況適量選擇，如有特殊疾病或過敏反應(yīng)，應(yīng)謹(jǐn)慎食用。