枸杞泡水具有多種功效，如養(yǎng)肝明目、滋補(bǔ)肝腎、提高免疫力等，但需注意適量飲用。若身體出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。藥物治療需謹(jǐn)慎，身體出現(xiàn)不適時(shí)，應(yīng)首先尋求醫(yī)生的意見，避免盲目用藥。
1.養(yǎng)肝明目：枸杞中的胡蘿卜素等成分，有助于緩解眼睛疲勞，保護(hù)視力。
2.滋補(bǔ)肝腎：對(duì)肝腎陰虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴有一定調(diào)理作用。
3.提高免疫力：含有的多糖等物質(zhì)能增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。
4.抗氧化：清除自由基，延緩細(xì)胞衰老。
5.調(diào)節(jié)血糖血脂：有助于控制血糖和血脂水平，預(yù)防相關(guān)疾病。
總之，枸杞泡水有一定的保健作用，但不能替代藥物治療疾病。

很多人喜歡用枸杞子泡水,泡酒或煲湯,中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法,認(rèn)為常吃枸杞子能“堅(jiān)筋骨,耐寒暑”.所以,它常常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥.常吃枸杞子可以美容.這是因?yàn)?枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用. 任何滋補(bǔ)品都不要過量食用,枸杞子也不例外.一般來說,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右.現(xiàn)在,很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以長期食用.