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橄欖油能否用于炒菜及有何益處?

橄欖油能否用于炒菜及有何益處?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    楊華章 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    橄欖油可用于炒菜,其益處包括營(yíng)養(yǎng)豐富、有益健康、預(yù)防疾病等。健康問(wèn)題不容忽視,身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī),聽(tīng)從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
    1.營(yíng)養(yǎng)成分:富含不飽和脂肪酸,對(duì)身體有益。
    2.健康優(yōu)勢(shì):有助于降低血脂,維護(hù)心血管健康。
    3.預(yù)防作用:能減少高血脂及相關(guān)心腦血管疾病發(fā)生。
    4.烹飪特點(diǎn):煙點(diǎn)較高,適合多種烹飪方式。
    5.改善飲食:可替代部分不健康油脂,優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)。
    總之,合理使用橄欖油炒菜,對(duì)健康有益,但也要注意適量。

    2018-08-08 22:38
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉志紅 主治醫(yī)師

    邢臺(tái)市第三醫(yī)院

    三級(jí)乙等

    婦科

    您好:果渣油是最差的最好不要用來(lái)炒菜,沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)的,建議用一般植物油,比如花生油、玉米油之類(lèi)的都可以。祝健康快樂(lè)。

    2013-12-31 13:46
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動(dòng)脈瓣狹窄球囊擴(kuò)張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

預(yù)約掛號(hào)
李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng):哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴(kuò)張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨(dú)到見(jiàn)解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹(shù)。

預(yù)約掛號(hào)
李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長(zhǎng):慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

預(yù)約掛號(hào)
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