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當歸的功效、作用及食用方法，如何用其燉排骨？

2024-12-09 15:40 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食療

問題：

當歸的功效與作用及食用方法當歸怎么燉排骨?

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

劉德麗醫(yī)師

濟南市中心醫(yī)院

三級甲等

內(nèi)科

當歸具有補血活血、調(diào)經(jīng)止痛、潤腸通便等功效。作用包括改善貧血、調(diào)理月經(jīng)、緩解疼痛、促進腸道蠕動等。食用方法多樣，用其燉排骨是常見做法。 1. 補血活血：當歸能促進血液循環(huán)，增加紅細胞和血紅蛋白含量，改善貧血狀況。 2. 調(diào)經(jīng)止痛：對月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)等有一定的調(diào)理和緩解作用。 3. 潤腸通便：可促進腸道蠕動，緩解便秘。 4. 免疫調(diào)節(jié)：有助于增強機體免疫力。 5. 抗衰美容：含有的抗氧化成分能延緩衰老，使肌膚保持良好狀態(tài)。當歸是一味良藥，但使用時應遵循醫(yī)囑。用當歸燉排骨，先將排骨焯水，當歸洗凈切片，與排骨一同放入鍋中，加入適量清水和調(diào)料，燉煮至排骨熟透即可。
2024-12-10 09:00

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