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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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林玉潔 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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爆炒腰花原料:豬腰4只、青椒、紅蘿卜、洋蔥(適量)、蠔油兩大匙、砂糖一少匙、小許、生粉水、姜片、蒜片、蔥段。做法:
2013-12-29 20:31
1、先將豬腰趟開兩邊,去掉白色的筋(最好用剪刀,比用刀方便),切成腰花。把腰花放落在燒的開水里兩三片姜灼兩到三分鐘左右。
2、然后把灼過的腰花過清水去掉那股異味。
3、先爆炒一下配料.
4、放姜片.蒜片 蔥段 爆炒腰花,在爆炒過程中放適量料酒。
5、然后把配料也放進(jìn)去炒。
打個芡(蠔油兩大匙,一小匙糖,少許的生粉水)就可以上碟了。
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什么是腎虛? 腎虛是中醫(yī)的病證,指腎臟精氣陰陽不足。腎虛是腎臟精氣陰陽不足所產(chǎn)生的諸如精神疲乏、頭暈耳鳴、健忘脫發(fā)、腰脊酸痛、遺精陽痿、男子不育、女子不孕、更年期綜合征等多種病證的一個綜合概念。種類有很多如腎陰虛、腎陽虛、腎氣虛等。腎虛疾病表現(xiàn)中所謂的腎虛、腎虧,涵蓋了腎臟及腎經(jīng)的氣血循環(huán),或功能與腎產(chǎn)生關(guān)聯(lián)的器官組織,如相關(guān)泌尿、生殖系統(tǒng)等問題,部分概念與西醫(yī)解剖學(xué)上所稱的腎臟有所不同?,F(xiàn)代科學(xué)證明,當(dāng)人發(fā)生腎虛時,會導(dǎo)致人的免疫能力的降低。 查看全文»
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