醋泡黑豆具有多種功效，如補(bǔ)腎明目、美容養(yǎng)顏、改善便秘、降低血脂、增強(qiáng)免疫力等。其做法簡單易學(xué)。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時(shí)，請(qǐng)及時(shí)就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
1.功效：補(bǔ)腎可調(diào)節(jié)身體機(jī)能；明目緩解眼睛疲勞；美容養(yǎng)顏能使皮膚變好；改善便秘促進(jìn)腸道蠕動(dòng)；降低血脂預(yù)防心血管疾?。辉鰪?qiáng)免疫力提高身體抵抗力。
2.做法：準(zhǔn)備黑豆適量，洗凈晾干。將黑豆放入干凈無油的容器，倒入陳醋沒過黑豆。密封放置陰涼處，一周左右即可食用。
醋泡黑豆雖有一定益處，但不能替代藥物治療疾病。食用時(shí)應(yīng)適量，如有不適及時(shí)就醫(yī)。