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干桂圓與新鮮桂圓營養(yǎng)有何差異？

干桂圓與新鮮桂圓哪個更有營養(yǎng)？

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

    任立存 主治醫(yī)師

    淮北口腔醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    干桂圓和新鮮桂圓在營養(yǎng)成分上各有特點，包括糖分、維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)以及膳食纖維等。 1.糖分：新鮮桂圓的水分較多，糖分相對較低；干桂圓經(jīng)過脫水處理，糖分濃縮，含量相對較高。 2.維生素：新鮮桂圓富含維生素 C 和維生素 B 族，如維生素 B1、B2 等；干桂圓在加工過程中，部分維生素會有所損失。 3.礦物質(zhì)：兩者都含有鉀、鎂、鐵等礦物質(zhì)，但新鮮桂圓中的含量可能更為豐富。 4.蛋白質(zhì)：新鮮桂圓和干桂圓的蛋白質(zhì)含量差異不大。 5.膳食纖維：新鮮桂圓的膳食纖維含量通常高于干桂圓。 總體而言，新鮮桂圓和干桂圓的營養(yǎng)各有優(yōu)勢，可根據(jù)個人需求和口味選擇。但無論是食用新鮮桂圓還是干桂圓，都應(yīng)適量，以免引起身體不適。

    2024-12-05 06:49
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林醫(yī)生

林醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：腹腔鏡減重手術(shù)（胃袖狀切除術(shù)、胃旁路術(shù)、縮胃繞腸術(shù)、縮胃曠腸術(shù)）、腹腔鏡膽囊切除、闌尾切除、腹腔鏡下膽道鏡膽道探查取石T管引流術(shù)、腹腔鏡胃大部分切除術(shù)、胃穿孔修補術(shù)、腹腔鏡不明原因腹水探查術(shù)等。開腹肝葉切除、膽腸吻合術(shù)、胰十二指腸脾臟切除、賁門周圍離斷術(shù)等。

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程醫(yī)生

程醫(yī)生 / 主治醫(yī)師

擅長：擅長微創(chuàng)減重降糖手術(shù)個案管理心理健康治療，特別是單孔或多孔微創(chuàng)減重術(shù)（如縮胃曠腸術(shù)、袖狀胃切除術(shù)及胃旁路術(shù)）等術(shù)前術(shù)后個案管理，有豐富的臨床經(jīng)驗。

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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長：各種眼底疾病的診治，特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術(shù)及激光治療。

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